왕십리 고기를품다

회사 근처에서 회식할 곳을 찾다 지인이 추천한 왕십리고기맛집을 따라 왕십리역 9번 출구로 향했습니다. 숙성 돼지고기와 구워주는 서비스가 좋다고 해서 기대를 안고 방문했어요. 이름부터 끌리던 고기를품다 본점, 목살이 특히 유명하다고 하니 목살파인 저와 딱 맞았습니다.

왕십리고기맛집 답게 접근성 최고

위치는 서울 성동구 왕십리로 291-2 1층, 왕십리역 9번 출구에서 도보 2분이라 찾기 쉽습니다. 영업은 월~금 16:00~22:30(라스트오더 21:30), 토·공휴일 14:00~22:00(라스트오더 21:00), 일요일 정기휴무. 인기라 고기를품다웨이팅 있는 편인데 테이블링으로 원격 줄서기가 가능해요. 저녁 프라임 타임 전 17시대 입장했더니 대기 덜했습니다. 내부는 8테이블 안팎, 조도 낮고 깔끔한 스테인리스 화로라 연기 걱정 적었습니다.

직접 구워주는 숙성 고기, 왜 유명한지 알겠다

메뉴는 고품스페셜 62,000원(하루 5개 한정), 특목살·등겹살·리얼삼겹살·이베리코항정살 각 18,000원, 된장술밥 8,000원, 명태회비빔국수 6,000원. 한정 메뉴를 놓치기 싫어 고품스페셜 1, 특목살 2, 이베리코항정살 1을 주문했습니다. 직원분이 전부 구워주며 부위와 소스 페어링을 설명해줘 편하게 먹기만 하면 됩니다. 기본 순두부찌개가 칼칼하고 진해 밥 도둑이었어요.

한 점씩 집중해서 먹는 재미

스페셜은 얇게 염지한 삼겹으로 스타트, 입에 넣자마자 고소한 육즙이 톡 터집니다. 두툼한 특목살은 중심을 촉촉하게 잡아 레어에 가까운 핑크로 마무리, 표고와사비랑 먹으니 담백함이 살아나네요. 등겹살은 결이 단단하면서도 기름 향이 고급지고, 이베리코항정살은 씹을수록 달큰해 멜젓이 잘 받쳤습니다. 직원 손길이 섬세해 탄 부분 없이 일정하게 구워진 게 만족 포인트. 왕십리고품 브랜드가 괜히 붙은 게 아니더군요.

사이드로 된장술밥을 추가했는데 술향 은은하고 국물 진해 마무리로 탁월했습니다. 명태회비빔국수는 새콤달콤이라 느끼함을 확 잡아줘요. 왕십리고기맛집 답게 전체 조합이 안정적이라 부위별 취향 찾는 재미가 컸습니다.

재방문 의사 확실합니다. 접근성, 구워주는 편안함, 숙성의 깊이까지 밸런스가 좋아서 회식이나 데이트 모두 추천. 왕십리고기맛집 찾는다면 고기를품다 본점이 첫 선택지로 손색없어요. 방문 전 일요일 휴무와 고품스페셜 한정, 고기를품다웨이팅만 체크하면 실패 없습니다. 왕십리고품 감성 제대로 느끼고 왔습니다.

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