북악스카이웨이 드라이브 끝에 잠깐 쉬어갈 곳을 찾다가 숲속에 숨은 듯한 부암동 7번지 제빵소를 발견했어요. 부암동브런치로 유명하다는 얘기를 듣고 특히 허니치즈포카치아가 궁금해 주말 오전에 방문했습니다. 숲과 물소리가 함께하는 공간이라 도심과 다른 공기가 느껴졌고, 빵이 오전에 품절될 수 있다는 후기를 봐서 서둘러 갔어요. 매장은 서울 종로구 북악산로 147, 영업시간은 매일 10:00~20:00, 라스트 오더 19:20이에요. 연중무휴라 계획 세우기 편했습니다.
입구를 지나면 야외 정원과 1, 2층 좌석이 펼쳐져요. 통창 너머로 계곡물 소리가 은근하게 들려서 자리에 앉기 전부터 기분이 풀립니다. 인기 메뉴가 오전에 빠질 수 있다고 해서 바로 카운터로 가 허니치즈포카치아, 트러플 머쉬룸 포카치아, 샐러드, 아메리카노, 부암동 크림 라떼를 주문했어요. 포카치아는 주문 후 데워 나오는데, 허니치즈포카치아는 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉해 치즈의 짭짤함에 꿀 향이 깔끔하게 이어지는 맛이에요. 과하지 않은 단맛이라 커피와도 잘 맞고, 짭달고소가 번갈아 와서 한 조각이 금방 사라집니다. 허니치즈포카치아 위의 치즈가 늘어나는 식감이 좋아 사진 찍기도 좋았고, 곁들임으로 나온 피클과도 잘 맞았어요.
저는 토요일 10시 30분쯤 도착해 웨이팅 없이 입장했고 11시 넘어서부터 줄이 생겼어요. 부암동데이트로 온 커플과 가족 단위가 많아 야외석이 빨리 찹니다. 빵은 40여 가지가 돌며 채워지는데, 포카치아는 7종이라 취향대로 고르기 좋아요. 트러플 머쉬룸 포카치아는 버섯 향이 진하고 치즈가 넉넉해 든든한 한 끼 느낌. 리코타 샐러드는 견과류와 크랜베리가 들어가 식감이 살아 있고, 커피는 산미가 깔끔한 편이에요. 허니치즈포카치아는 달달함이 커서 라떼보다 아메리카노와 궁합이 더 좋았고, 한 판으로는 아쉬워 테이크아웃을 생각하게 만드는 맛이었습니다. 주차는 매장에서 도보 2분 거리 전용 주차장(부암동 4-10) 이용이 편했고, 야외 공간은 반려견 동반 가능해요.
디저트로 딸기팡도르도 챙겼어요. 생크림이 과하지 않고 산뜻해 포카치아 이후 입가심으로 괜찮았습니다. 시즌에 따라 상태가 달라질 수 있겠지만 이날은 크림과 빵 결이 잘 맞았어요. 이곳의 재미는 피크닉 바구니 콘셉트로 담아주는 방식인데, 정원 자리에서 바구니를 펼쳐 먹으면 소풍 기분이 납니다. 허니치즈포카치아를 한 조각 남겨 바구니에 담아 옮겨보니 사진도 예쁘게 나오고 이동도 편했어요. 실내는 1층이 넓고 2층은 창가 뷰가 좋아 조용히 머물기 좋습니다. 드라마와 CF 촬영지답게 곳곳이 깔끔하고 소품 배치도 과하지 않아 사진이 담백하게 나와요. 허니치즈포카치아처럼 맛이 명확한 메뉴가 많아 부암동브런치 코스로 추천할 만했고, 데이트로 오면 동선이 간단해 부담이 덜합니다.
첫 방문 만족도가 높았고, 다음엔 가족과 다시 와서 허니치즈포카치아와 다른 포카치아 조합을 더 먹어볼 생각이에요. 주말엔 10~11시 사이가 가장 쾌적했고, 오후에는 인기 빵이 빠를 수 있으니 참고하면 좋아요. 숲속 공기와 정원, 그리고 한 입에 기분 좋아지는 허니치즈포카치아까지, 부암동데이트와 여유로운 브런치를 한 번에 해결하기 좋은 곳이었습니다.
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