광안리 밤바다 보러 갔다가 음악 좋고 조명 예쁜 곳에서 한 잔 하고 싶어 찾아간 표류. 부산광안리술집 중에서도 칵테일과 하이볼로 유명해 이름만 저장해두다 이번에 드디어 방문했어요. 여행 온 친구에게 광안리칵테일 제대로 보여주고 싶기도 했고, 광안리분위기좋은술집 찾는다면 여긴 꼭 가봐야 한다는 지인 추천도 한몫했습니다.
위치는 부산 수영구 광안해변로255번길 20-2 1층. 해변에서 골목 하나만 들어오면 금방이라 찾기 쉬웠어요. 매일 18:00부터 02:00까지, 라스트오더 01:30. 반려동물 동반 가능하고 와이파이, 대기공간, 남녀 화장실 구분돼 있습니다. 일요일 저녁엔 웨이팅 없이 입장했는데, 22시 넘어가니 대기 줄 생겼어요. 광안리술집추천 시간대는 평일 20시 이전이나 주말 18~19시 초입이 편했습니다.
안쪽은 LP와 디스플레이가 어우러진 힙한 무드. 조도가 낮아 대화 집중하기 좋고, 바석에 앉으면 바텐더의 빙글 돌려 잔 차게 하는 동작부터 쉐이킹까지 그대로 보여 흥미롭습니다. 메뉴는 하이볼, 칵테일, 위스키, 와인, 생맥, 논알콜까지 폭넓고, 안주는 1테이블 1주문 필수. 부산광안리술집 답게 음악 볼륨이 과하지 않아 데이트나 소모임에 딱이었어요.
주문은 표류 하이볼, 표류 사운드, 김렛, 그리고 트러플 쉑쉑 감자와 미니 양배추, 먹물 깔라마리 튀김. 표류 하이볼은 시나몬 스틱 향이 포인트. 달달함에 스파이시가 살짝 올라와 뒤끝이 깔끔해 하이볼맛집 명성 인정했습니다. 표류 사운드는 자몽 계열의 상큼함과 은은한 단맛이 균형 좋아 첫 잔에 특히 추천. 김렛은 라임의 직진 산미가 또렷해 기름진 안주와 잘 맞았고요. 감자는 알감자라 식감이 톡톡 살아 있고 트러플 향이 과하지 않아 술맛을 해치지 않았습니다. 먹물 깔라마리는 튀김옷이 바삭하고 속은 촉촉, 살짝 매콤한 소스가 끝을 잡아줘 손이 계속 갔어요. 광안리칵테일 찾는 분들에겐 조합이 무난하면서 만족도 높을 겁니다.
광안리 골목에서 바로 광안대교 반쪽뷰가 보이는 포인트까지 있어 산책 동선도 좋아요. 부산광안리술집 중 재방문 의사 확실한 곳. 다음엔 위스키 글라스 비교와 두유 하이볼도 도전해 보려 합니다. 여행으로 와도, 퇴근 후 가벼운 한 잔이어도 편하게 머물기 좋은 곳이라 광안리술집추천 목록에 꼭 넣어두세요.
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