평일 오후, 남악에 신상 베이글집이 오픈하자마자 품절난다는 소문을 듣고 달려갔어요. 목포빵집 중에서도 베이글이 주력인 곳을 찾고 있었는데, 타이밍 놓치면 못 산다는 말에 알람까지 맞췄습니다. 결론부터 말하면, 일찍 가길 정말 잘했어요.
남악 구씨베이글은 무안군 삼향읍 대죽동로 24, 매일 08:00~22:00 운영해요. 연중무휴라 일정 잡기 편하지만, 늦은 오후면 인기 메뉴가 동나는 편이라 9~11시 방문을 추천합니다. 저는 9시 반쯤 도착했는데 이미 웨이팅이 10분 정도 있었어요. 매장은 화이트 톤에 오픈 키친, 굽는 냄새가 계속 올라와서 서 있는 내내 배가 고파졌습니다. 목포베이글 찾는 분들이 왜 몰리는지 이유가 보였어요.
주문은 플레이닝, 어니언, 블루베리, 그리고 갈릭크림치즈까지. 베이글은 겉이 얇게 바삭하고 속이 촘촘하게 쫄깃해요. 특히 플레이닝은 굽기와 반죽이 깔끔해서 그냥 크림치즈만 발라도 맛이 살아납니다. 어니언은 향이 세지 않아 샌드로 만들기 좋고, 블루베리는 과육이 과하지 않아 담백. 갈릭크림치즈는 알싸함과 고소함이 확 올라와서 한 판 더 사고 싶었어요. 목포빵집에서 이런 식감은 흔치 않아 괜히 만족도가 높았습니다.
옥암동 파더스베이글 목포점도 들렀어요. 위치는 목포시 백년대로 383 1층, 영업은 화~일 10:00~21:00, 라스트 오더 20:00, 월요일 휴무. 천연효모종을 써서 결이 더 촉촉하고, 크림치즈 선택지가 다양해 고르는 재미가 있어요. 저는 에브리싱 베이글에 트러플 크림치즈, 그리고 베이글 샌드위치 하나. 샌드는 채소 비율이 좋아서 기름지지 않았고, 치즈는 향이 진하지만 과하지 않았습니다. 목포베이글 좋아하면 두 곳을 묶어 다니기 좋아요. 목포빵집 코스 돌기에 주차와 동선도 편했습니다.
두 곳 다 재방문 의사 있어요. 구씨베이글은 식감, 파더스베이글은 조합의 재미가 강점. 목포빵집 중 베이글맛집 찾는다면 아침에 구씨로 시작해 점심 전 파더스로 넘어가면 실패 없습니다. 목포베이글 좋아하는 분들은 늦기 전에 서두르세요.
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