튀르키예 벽돌케이크 : yas pasta 먹은후기

한때 화제였던 튀르키예 디저트를 늦게나마 직접 맛보고 싶어 구매해 집으로 가져왔어요. 요즘도 여전히 핫한지는 잘 모르겠지만, ‘벽돌케이크’라 불리는 이유가 뭔지, 진짜 벽돌 같은 크기인지, 간식추천으로 손색이 있는지 솔직후기 남깁니다. 포장에는 ‘Çikolatali Yaş Pasta’로 표기되어 있더군요.

벽돌케이크, 집에서 먹는 팁과 정보

판매처는 온라인 직수입몰 중심, 유통 표기는 실온 보관 후 개봉 시 냉장 보관 권장. 웨이팅은 없고 주말 오후 배송 수령이 편했어요. 추천 시간대는 저녁 식사 뒤 디저트로 한 조각. 메뉴는 단일품 395g, 우유 초콜릿 코팅에 레드벨벳 시트, 크림, 포레스트 프루트 소스 조합이라 선택 고민이 없어요.

구매 이유는 초콜릿과 과일 향의 밸런스가 좋다는 평 때문. 한 팁은 냉장에서 10분 두고 자르면 부스러짐이 덜하고, 단면이 예쁩니다.

맛은 벽돌케이크 특유의 두꺼운 초콜릿이 단맛을 잡아줘 생각보다 물리지 않아요. 스펀지는 촉촉, 크림은 미끄러지듯 부드럽고 라즈베리 계열 잼이 상큼함을 톡 넣어줍니다. 아메리카노와 궁합이 최고, 우유와도 잘 맞아요. yaspasta 팬이라면 간식추천 확정입니다.

벽돌케이크 사이즈는 6조각 컷이 무난했고, 한 조각이면 충분히 달달함을 채웁니다.