성수맛집 성수에끼우동 유투버 채주부 맛집

가게는 서울 성동구 연무장19길 6 1층. 오픈 10시, 마감 21시이며 평일 브레이크타임은 15시부터 17시, 주말과 공휴일은 쉬지 않고 운영합니다. 성수역에서 도보 이동 가능하고, 외부 테라스 좌석이 있어 날 좋을 때는 야외에서 먹는 재미가 있어요. 점심 피크에는 대기 10~20분 정도, 저는 11시 반쯤 가서 바로 입장했습니다. 키오스크 주문이라 동선이 깔끔하고, 물·수저·양념은 셀프라 빠르게 먹기 좋습니다.

면발 탱탱, 국물 담백 — 주문한 메뉴 후기

대표 메뉴는 에끼우동 7000원, 이나니와 우동 9000원, 붓카케 우동 등. 저는 에끼우동과 텐동을 함께 주문했습니다. 에끼우동은 김이 모락모락 나는 따뜻한 국물에 면발이 탱탱하게 살아 있어 첫 젓가락부터 탄력이 느껴져요. 국물은 가쓰오 향이 맑고 진하며 끝맛이 깔끔해 짭조름함이 입 안에 오래 남지 않습니다. 파와 유부가 국물의 감칠맛을 끌어올려 밸런스가 좋아요. 텐동은 바삭하게 튀겨낸 새우·채소 튀김이 달큰한 간장 베이스 소스와 어우러져 바삭함과 촉촉함이 동시에 살아납니다. 기름 냄새 없이 깔끔하고, 튀김옷은 얇아 재료 본연의 맛이 또렷해요. 특히 새우는 탱글하고 고소하며, 단무지와 함께 먹으면 느끼함 없이 끝까지 술술 들어갑니다. 겨자나 시치미를 곁들이면 풍미가 확 살아나고, 밥알에 스며든 소스가 감칠맛을 더해 한 숟갈 한 숟갈 중독적입니다.

공간 분위기와 타이밍 팁

내부는 오픈 키친 구조에 바 좌석과 테이블이 적당히 섞여 있어요. 성수우동맛집답게 회전이 빨라 혼밥도 부담 없고, 창가석은 햇살이 좋아 사진 찍기 좋습니다. 점심 피크는 12시~1시, 웨이팅을 피하려면 11시대나 저녁 6시 전 추천. 야외석이 있어 성스에끼우동의 가벼운 한 끼 느낌이 살아납니다. 유부초밥은 일찍 품절될 때가 있어 먼저 확인하는 게 좋아요.

이번 방문으로 성수맛집 리스트에 확실히 저장했습니다. 채주부가 소개한 곳답게 기본기가 탄탄하고, 가격대도 합리적이라 재방문 의사 있어요. 다음엔 이나니와 우동과 튀김 조합으로 다시 가보려 합니다. 성수에서 간단하지만 제대로 된 한 끼를 찾는다면 성수우동맛집 에끼우동 성수본점을 추천합니다.

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