수원 인계동 맛집 대식가 곱도리탕

가게는 경기 수원시 권선구 권광로123번길 46 1층 102호, 영업은 매일 17:00~02:00이며 월요일 휴무예요. 제가 6시 반쯤 도착했는데 7시쯤 만석이라 웨이팅이 생기더군요. 내부가 넓고 테이블마다 인덕션이 있어 끝까지 따끈하게 먹을 수 있어요. 단체석도 있어서 회식하기 좋아 보였습니다. 수원 인계동 맛집 답게 기본 반찬은 셀프로 리필 가능하고, 화장실은 건물 내부라 깔끔했어요.

곱도리탕과 닭도리탕, 술안주 각

메인은 곱도리탕, 닭도리탕, 대창도리탕이 있고 볶음밥, 당면·라면 사리 등 선택 폭이 넓어요. 저는 곱도리탕과 마약파채, 볶음밥을 주문했습니다. 국물은 매일 우려낸 육수라 그런지 진하고 묵직해 첫 숟가락부터 만족. 순살은 100% 닭다리살이라 부드럽고, 곱창과 대창은 고소한 기름 향이 국물에 스며들어 감칠맛이 길게 남아요. 중간에 육수 리필이 가능해 졸아도 맛 밸런스가 유지됩니다.

볶음밥은 눌러붙게, 끝맛이 깔끔

국물 넉넉히 남겨서 볶음밥을 주문했는데 김가루와 참기름 향이 만나 딱 기대한 그 맛. 넓게 펴서 살짝 눌려 먹으면 고소함이 배가돼요. 마약파채를 곁들이면 느끼함이 정리돼 마지막 한 입까지 속 편하게 들어가요. 수원 인계동 맛집답게 양이 넉넉해 둘이 가도 배부르게 먹었습니다.

개인적으로 추천 시간은 오픈 직후나 9시 이후예요. 전화 010-4334-4309로 문의하면 편하고, 애견 동반 가능한 좌석이 따로 있어 반려인에게 특히 좋겠습니다. 주차 가능도 큰 장점이에요.

국물, 건더기, 마무리 볶음밥까지 허투루 없는 한 끼였어요. 다음엔 매운맛으로 대창도리탕 도전해보려 합니다. 수원 인계동 맛집 찾는 분들이라면 대식가에서 따끈한 곱도리탕 한 냄비 충분히 즐기실 거예요.

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