중앙시장 만동제과. 강릉여행 필수 방문, 빵순이의 빵지

만동제과는 강원특별자치도 강릉시 금성로 6. 매일 11시 오픈, 18시까지지만 재료 소진 시 일찍 닫습니다. 테이블은 없고 포장만 가능해 회전이 빠른 편이에요. 저는 오픈 15분 전 도착했는데 앞에 10여 팀, 입장 인원 제한이 있어도 흐름은 괜찮았습니다. 주차장은 없으니 강릉중앙시장 제2공영주차장 이용을 추천합니다. 웨이팅을 피하려면 11시~12시 사이가 가장 안정적이었고, 늦은 오후엔 인기 빵이 금방 품절되더라고요.

쇼케이스 앞 고민 끝, 주문은 시그니처 중심으로

안으로 들어서면 갓 구운 빵 냄새가 먼저 반겨요. 시식이 준비돼 있어 강릉만동제과마늘바게트카푸치노 중 카푸치노를 먼저 맛봤는데, 한입에 바로 장바구니행. 주문은 마늘바게트, 어니언 베이글, 카푸치노, 엉덩이빵으로 골랐습니다. 마늘바게트는 바게트 칼집 사이로 달콤하고 크리미한 마늘 소스가 듬뿍, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 짭달한 밸런스가 좋아요. 어니언 베이글은 겉바속촉에 양파 향이 은근 길게 남고, 엉덩이빵은 동글한 모양 안에 크림치즈가 진하게 들어가 아이들도 좋아할 맛. 카푸치노는 부드러운 우유 크림과 커피 향이 가벼운 단맛으로 마무리되어 아메리카노 없이도 충분히 만족스러웠습니다. 강릉만동제과마늘바게트카푸치노 조합으로 골라 담으니 달콤 고소 짝꿍이 완성됐어요.

포장만 가능, 어디서 먹을지까지가 코스

매장 내 테이블이 없어 빵을 챙겨 나와 바로 근처 안목해변으로 이동했어요. 바다 보며 먹는 강릉만동제과마늘바게트카푸치노는 확실히 더 맛있습니다. 포장 비닐장갑이 준비돼 있어 야외에서도 깔끔했고, 빵은 당일 제조라 그날 먹는 걸 추천해요. 마늘바게트는 겉이 식으면 바삭함이 줄어드니 오픈런 후 바로 시도해 보세요. 대기는 평일도 있는 편이지만 흐름이 빨라 크게 지치진 않았습니다.

강릉 중앙시장 근처를 지날 땐 굳이 고민할 필요가 없겠더라고요. 원하는 빵을 다 담진 못했지만 시그니처만으로도 만족도가 높았습니다. 다음엔 코코넛빵과 바질 토마토 라인업도 노려볼 생각이에요. 강릉에서 하루 일정에 빵 한 봉지 챙겨 바다로 가는 코스, 이 집이면 충분히 값어치 합니다. 재방문 의사 확실히 있어요.

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