담양 수북 등뼈감자탕&등갈비 수북점

가게는 담양군 수북면 송정길 62-4. 영업은 화~일 10:30~21:30, 브레이크타임 15:00~17:00이며 주말은 쉬는 시간 없이 운영, 매주 월요일 휴무예요. 전용 주차장이 넓어 대기 중에도 편했습니다. 점심 피크엔 웨이팅이 생겨 12시 이전 방문을 추천해요. 우리는 묵은지 감자탕 중자와 등갈비 중자를 주문. 감자탕 국물은 진득하고 산뜻한 끝맛이 남아 밥 비벼 먹기 좋았고 뼈에 붙은 살이 잘 발라져 아이들도 먹기 편했어요.

메뉴판 보고 고른 등갈비 조합

실내는 깔끔한 홀과 룸이 있어 단체 모임도 무리 없고 유아 의자, 예약, 포장 가능. 등갈비는 겉은 살짝 카라멜라이즈된 듯 윤기가 도는 양념이 포인트라 손으로 잡고 뜯는 재미가 살아있습니다. 당면 추가해 소스에 푹 적셔 먹으니 풍미 업. 감자탕 사리는 라면으로 선택했는데, 국물과 어울려 금세 동났어요. 사이드 깍두기, 콩나물, 동치미가 느끼함을 잡아 주고 담양 특유의 담백한 간이 인상적이었습니다.

수북 드라이브에 딱 맞는 공간감

창가 자리에서 수족관을 바라보며 여유롭게 식사했어요. 바깥 마당은 넓고, 옆 카페 동선이 연결돼 식사 후 커피 한 잔하기 좋아요. 담양 수북 드라이브 코스나 청소년수련장 방문 전후 들르기 딱입니다. 감자탕, 등갈비 외에도 등뼈찜과 해물찜이 인기라 다음엔 해물찜에 도전해보려 합니다.

총평은 든든함 한가득. 감자탕은 묵은지 향으로 깊고, 등갈비는 달큰 매콤해 조합이 좋습니다. 수북에서 가족 식사나 단체 모임 장소를 찾는다면 한 번 들러보셔도 만족하실 듯해요. 주소 전남 담양군 수북면 송정길 62-4, 전화 061-381-0524. 주차 넉넉해 접근성도 좋았습니다.

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