겨울 시작과 함께 방어가 떠올라 친구랑 부평 테마의 거리로 향했습니다. 부평술집 중에서도 대방어로 소문난 정과마음을담아. 프리미엄 일본산 숙성 대방어를 쓴다는 말에 기대치가 확 올라갔어요. 위치는 인천 부평구 경원대로1403번길 38-18, 부평역술집 찾을 때 도보권이라 접근성도 편했습니다.
영업 시간은 일~목 17:00~05:00, 금·토 16:00~07:00로 새벽까지 엽니다. 예약은 전화 0507-1311-8269 또는 네이버 예약 가능. 주차장은 따로 없고 바로 앞 유료주차장을 쓰면 편해요. 주말 20~21시 피크에 대기 생겨 18시대나 밤 11시 이후가 부담 없습니다. 1·2층이라 좌석은 넉넉하고 조도 낮춘 조명이 은근히 아늑해 부평분위기좋은술집 찾는 분들 만족도 높을 듯해요.
주문은 숙성 대방어 사시미 59,000원. 국산보다 1.5배 비싼 일본산 사용하는 곳이라 두께감부터 다릅니다. 뱃살은 기름이 얇게 번지며 고소하고, 등살은 탄탄하게 씹히는 맛. 와사비+기름장, 백김치에 살짝 싸 먹으면 비린맛 없이 담백 고소가 동시에 올라와요. 방어 초심자는 대방어+광어 구성도 추천. 방어의 묵직함을 광어가 정리해줘 술이 과하지 않게 들어갑니다.
사시미 외에도 불낙전골, 국물닭발, 파스타, 튀김류까지 선택지가 넓어 모임에 좋아요. 우리는 숙성 항정살 구이도 추가했는데 겉바속촉에 겨자소스 찍으니 느끼함 쏙 빠집니다. 대형 스크린 있어 경기 보는 날 2층 자리 선호. 테이블 간격이 넉넉하고 직원분 리필 속도 빨라 부평술집 중 서비스 만족도가 높았어요. 부평역술집 찾는다면 새벽 시간대 2차, 3차 코스로도 무난합니다.
이번 방문으로 정과마음을담아를 방어 맛보기 좋은 부평술집 리스트 최상단에 올렸습니다. 신선한 숙성 상태, 넓은 시간대, 다양한 안주 구성까지 균형이 좋아 재방문 의사 확실해요. 대방어 철에는 예약 후 방문하면 더 여유롭고, 부평분위기좋은술집 찾는 분들에겐 데이트나 소규모 모임 장소로도 추천합니다. 방어 좋아하시면 한 번쯤 꼭 들러보세요.
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