광안리에서 점심으로 든든한 한 끼를 찾다 보면 텐동이 자꾸 떠오르죠. 부산 광안리 맛집 중에서도 블루리본과 레드리본에 모두 오른 요이쿠마는 예전부터 저장해 둔 곳이었는데, 이번에 낮바다 보고 바로 들렀습니다. 광안리 해변에서 도보로 몇 분 걸어가면 되는 골목에 있어 동선 잡기 좋았고, 특히 광안리 점심 맛집 찾는 분들께 텐동 한 그릇으로 만족감 높은 선택이 될 것 같아 다녀온 그대로 정리해 봅니다.
요이쿠마 광안리점은 부산 수영구 광안해변로307번길 20 1층에 있어요. 매일 11:00~21:00 운영, 브레이크 타임은 15:00~17:00, 라스트 오더 14:00와 20:00이며 수요일은 휴무입니다. 전용 주차는 없고 근처 유료주차장을 이용해야 해요. 1인 15,000원 이상 식사 시 인근 센텀 프리모 오피스텔 주차 1시간 제공됩니다. 점심 피크엔 웨이팅이 종종 있으니 캐치테이블로 미리 대기 걸어두면 편합니다. 저는 주말 12시 반쯤 도착해 10분 정도 기다렸고, 브레이크 직후 17시대는 비교적 여유로웠습니다. 광안리 점심 맛집 찾는다면 11시 오픈 직행이 가장 안정적이었어요.
내부는 길게 이어진 다찌석 중심이라 조리 과정을 가까이에서 볼 수 있어요. 과장 없는 일본식 캐주얼 분위기, 행거와 집게, 앞접시가 잘 갖춰져 있어 튀김을 덜어 먹기 좋았고, 깔끔한 주방 동선 덕에 기름 냄새가 과하지 않았습니다. 기본으로 유자 단무지와 김치, 그리고 칼칼한 소고기 콩나물국이 나와 느끼함을 잡아줘요. 레드리본 스티커가 입구에 붙어 있는데, 텐동과 탄산 궁합이 좋아서 그런지 실제로 콜라 주문 비율이 꽤 높더군요.
메뉴는 즉시 조리라 10분 안팎 기다립니다. 저는 시그니처 쿠마텐동과 합리적인 요이텐동, 사이드로 토마토 치즈 샐러드를 주문했습니다. 쿠마텐동은 장어와 새우 2, 제철 채소, 김, 반숙 계란이 올라가 밸런스가 좋아요. 장어는 겉바속촉으로 기름기 고소함이 살아있고, 새우는 탄탄한 식감에 씹을 때 단맛이 터집니다. 튀김옷은 두껍지 않고 오징어먹물 배합 특유의 고소한 향이 은근하게 남아요. 요이텐동은 새우 2와 채소 위주 구성이라 가볍게 먹기 좋고, 소스 간은 짭조름 달큰한 편으로 밥이랑 비벼 먹기 딱 좋습니다. 반숙 계란을 터뜨려 밥과 비비면 소스 감칠맛이 한층 둥글어져서 젓가락이 빨라져요. 중간중간 유자 단무지와 바질향 도는 토마토 치즈 샐러드로 입맛 환기하면 끝까지 무겁지 않습니다. 콩나물국은 칼칼한 마무리 담당. 부산 레드리본 맛집 타이틀, 과하지 않게 이해됐습니다.
광안리에서 바다 보고 가볍게 한 그릇 하기 좋은 텐동집을 찾는다면, 부산 광안리 맛집 리스트에 요이쿠마는 충분히 올릴 만했어요. 웨이팅만 잘 피하면 만족도 높은 점심 코스가 됩니다. 다음에는 에비텐동에 토마토 치즈 샐러드 조합으로 다시 가볼 생각이에요. 부산 광안리 맛집 찾는 분들, 점심은 요이쿠마에서 바삭하게 해결해 보세요.
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