부두식당

점심 피크(12~13시)엔 웨이팅이 조금 생겨 11시 30분쯤 들어갔습니다. 1층 홀은 활기차고 2층은 단체도 가능한 좌석 구성이라 회식이나 가족모임도 무난해요. 수조에 방어, 갈치가 힘 있게 도는 걸 보고 바로 신뢰가 갔고, 벽면 사인들이 세월을 말해줍니다. 모슬포대방어맛집을 찾는 분들은 겨울 저녁 17~18시가 상대적으로 한산했어요. 제주맛집 특유의 소란스러움이 있지만 식사에 불편함은 없었습니다.

가파도세트와 방어 특수부위, 이 집의 힘

우리는 가파도세트 4인(100,000원)으로 주문하고 방어 머리구이(20,000원)와 매운탕 내장 추가(10,000원)를 더했습니다. 세트 구성이라 밑반찬부터 구이, 회, 탕까지 한 상이 꽉 찹니다. 방어회는 두께감 있게 썰어 씹는 맛이 좋고, 기름결이 고소해 와사비 간장만 살짝 찍어도 충분했어요. 특수부위는 탄력이 살아 있어 식감 대비 풍미가 진했고, 사잇살은 고소함이 길게 남아요. 고등어구이는 껍질이 바삭하고 살은 촉촉해 밥도둑 역할 제대로. 매운탕은 내장 추가로 깊이가 확 살아나 얼큰 달큰한 국물에 라면사리 넣어 마무리하면 탁월합니다. 모슬포대방어맛집 찾는다면 이 조합이 가장 만족도가 높았습니다.

영업 정보와 주문 팁, 타이밍이 맛을 만든다

영업시간 10:00~21:30, 동절기 목·수요일 휴무 안내가 엇갈리니 인스타그램 jeju_boodoo에서 당일 공지를 확인하면 안전해요. 포장은 21:00까지 가능하고, 회는 선도 유지가 좋아 바로 먹는 걸 추천. 대기 싫다면 평일 16~17시 방문이 베스트였고, 주말은 오픈런이 편했어요. 메뉴는 방어회, 갈치조림, 고등어회, 회덮밥, 물회가 대표. 겨울엔 방어, 비수기엔 갈치조림이 강력합니다. 제주맛집답게 양이 푸짐하니 3~4인이면 세트 + 구이 1개가 적당했어요.

한 끼로 제주 바다의 제철을 온전히 느낀 날이었습니다. 신선한 회, 알찬 구이, 뒤끝 깨끗한 매운탕까지 흐트러짐이 없어요. 다음 제주여행에서도 재방문 의사 확실합니다. 방어 철엔 세트에 머리구이 추가, 비 방어 철엔 갈치조림 중심으로 다시 먹어볼 생각이에요. 제주맛집을 찾는다면 모슬포의 부두식당은 일정에 넣어둘 가치가 충분합니다.

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