대전 사쿠사쿠

대전 대흥동에 텐동으로 유명한 사쿠사쿠가 있다길래, 주말 웨이팅을 몇 번 겪고도 결국 오픈런으로 다녀왔습니다. 성심당 근처라 코스처럼 들르기 좋고, 대전맛집 중에서도 튀김 밥 한 그릇이 제대로인 곳이라 기대가 컸어요. 실제로는 얼마나 바삭할지, 커플세트 구성이 괜찮을지 궁금했습니다.

오픈런이 편한 작은 다찌 매장

위치는 대전 중구 보문로268번길 12, 1층. 중앙로역 4번 출구에서 걸어서 4분 정도예요. 영업시간은 11:30~21:00, 브레이크 타임 15:00~17:30, 매주 화요일 휴무. 좌석은 전부 다찌 형태라 일행 모두 도착 후 착석, 1인 1메뉴 원칙이니 참고하세요. 주말 피크는 웨이팅이 길어 오픈 전 도착을 추천합니다. 주차는 따로 없어 우리들공원이나 인근 공영주차장을 이용하면 편했어요.

메뉴 선택 팁과 텐동 한입의 타이밍

대표 메뉴는 사쿠텐동, 에비 텐동, 아나고 텐동, 스페셜 텐동. 우리는 커플세트 대신 사쿠텐동과 스페셜로 골랐습니다. 주문이 들어가면 바로 튀겨주는데 2인 기준 7~13분 정도 걸렸고, 와사비 간장 폰즈와 따뜻한 국물이 함께 나옵니다. 사쿠텐동은 새우 2, 오징어, 연근, 가지, 팽이, 꽈리고추, 온천계란, 김이 정석처럼 올라가고, 스페셜은 여기에 장어와 단호박이 더해져 구성 만족도가 높아요. 튀김은 기름기 부담이 적고 소리는 이름처럼 사쿠사쿠. 온천계란 터뜨려 밥과 비비고, 튀김은 폰즈에 살짝 찍어 먹으니 흐트러짐 없이 깔끔합니다.

추천 조합과 커플텐동 활용법

장어가 궁금하다면 스페셜이나 아나고 텐동을 추천하고, 새우 선호면 에비로 가세요. 커플세트는 에비 텐동(온천계란 추가)과 아나고 텐동에 라무네 사이다가 포함되어 있어 첫 방문 커플에게 딱이에요. 대전맛집 답게 밥 양도 충분하고 튀김 식감이 오래 유지돼 끝까지 맛있었습니다. 매장은 깔끔한 오픈 주방이라 믿음이 갔고, 중간중간 유자단무지와 할라피뇨로 느끼함을 잡아주니 커플텐동로 나눠 먹기도 좋았어요.

만족도 높았습니다. 특히 텐동의 밸런스와 폰즈의 산뜻함이 기억에 남아요. 다음엔 커플세트로 구성 다양하게 먹어보고 싶네요. 대흥동에서 제대로 된 텐동 찾는 분들께 사쿠사쿠 추천합니다.

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