창원 용호동 오두막양대창 방문 후기

가게는 2층, 신발 벗고 들어가는 구조였습니다. 전부 개별 룸이라 소음 없이 편했어요. 위치는 용지호수 근처라 용호동 용지호수 맛집 찾는 분들 표시하기 쉽고, 지하 주차 가능하지만 칸은 넉넉하진 않았습니다. 메뉴는 특양구이 150g 2.5, 대창구이 180g 2.5, 막창구이 180g 2.5로 아주 단출. 우리는 양곱창 대창 특양을 한 판씩 주문해 비교하려고 선택했어요. 초벌돼서 나와 마지막 굽기만 하면 되어 손이 덜 갑니다.

잡내 없이 고소한 특양·대창·막창

불 올리고 1~2분 더 바짝 구워 첫입은 특양. 결이 살아 있어 아삭하게 씹히고, 고소함이 길게 남습니다. 대창은 겉바속촉 스타일로 기름이 입에서 스르륵 녹는 느낌. 막창도 질김 없이 탱글했고, 셋 모두 잡내가 없어 양곱창 대창 특양의 장점이 확실했습니다. 상차림으로 백김치, 각종 장아찌, 감자샐러드가 나왔는데 전부 직접 담근 맛이라 느끼함을 싹 잡아줘요. 양념장과 상추겉절이, 구운 마늘·버섯·대파랑 곁들이면 밸런스가 좋습니다.

룸 분위기·웨이팅 팁과 식사 메뉴

룸마다 에어컨과 온돌이 있어 계절 구애가 덜하고, 예약하면 시간 맞춰 세팅까지 완료돼 기다림이 짧았습니다. 금토 저녁은 대기 생길 수 있어 17시대 방문을 추천해요. 마무리는 보리된장으로 선택. 구수한 된장 베이스에 보리의 고소함이 더해져 담백하고 속을 편안하게 정리해줍니다. 양곱창 대창 특양 먹고 난 뒤 입안이 깔끔해져 만족도가 높았어요. 창원 가로수길 맛집, 용호동 용지호수 맛집으로 소개되는 이유를 체감했어요. 가족 외식이나 회식에 맞춘 개별 룸도 만족.

가격대는 정직했고, 초벌·룸·반찬 퀄리티까지 합치면 재방문 의사 충분합니다. 양곱창 전문점 찾는 분들께 특양은 식감, 대창은 고소함, 막창은 담백함으로 취향대로 즐기기 좋아요. 다음엔 특양 추가에 보리된장까지 해보려 합니다.

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