주말 저녁, 합정에서 친구 만나 수다 떨 곳을 찾다가 다람쥐 소품이 귀엽다는 마가렛리버로 갔어요. 합정역에서 걸어가기 좋고 수제 디저트가 유명해 합정케이크맛집으로 자주 보이던 곳이라 기대를 안고 방문했습니다. 특히 쑥 갸토 쇼콜라와 크림이 올라간 라떼가 인상적이라는 추천을 보고, 디저트 중심으로 골라 보기로 했어요.
가게는 합정역 5·6번 출구 사이 골목 쪽에 있어요. 평일 11:30~22:00, 금토일 11:30~22:30 운영하고 브레이크 타임은 별도 없었고, 저녁 피크에 웨이팅이 조금 있었습니다. 우드톤에 다람쥐 오브제가 많은 아늑한 분위기라 합정분위기좋은카페 찾는 분들께 딱이에요. 쇼케이스에는 바스크 치즈케이크, 시즌 타르트와 함께 쑥 갸토 쇼콜라가 있어 바로 선택했습니다. 합정케이크맛집답게 케이크 상태가 단정하고 크림 마감이 깔끔했어요.
주문은 캐모마일 티, 피스타치오크림라떼, 쑥 갸토 쇼콜라. 캐모마일 티는 향이 맑고 쓴맛이 적어 디저트와 균형이 좋았고, 컵 온도가 오래 유지돼 끝까지 따뜻하게 마셨습니다. 피스타치오크림라떼는 고소한 크림이 두껍게 올라가 진한 라떼와 잘 섞여요. 처음 두세 모금은 크림만 살짝 떠먹고, 이후는 반쯤 섞어 마시면 견과 향이 또렷하게 살아납니다. 수제케이크맛집으로 알려졌지만 커피 메뉴 완성도도 높아 합정카페데이트 코스로 추천해요.
쑥 갸토 쇼콜라는 상단 크림의 은은한 쑥 향과 아래 진한 쇼콜라가 겹쳐지는 타입이었어요. 단맛이 과하지 않고 쑥의 고소함이 먼저 올라와 입안이 깔끔합니다. 포크로 자를 때 결이 촉촉하게 무너지고, 끝맛에 초코의 깊이가 남아 캐모마일 티와 궁합이 좋았습니다. 합정케이크맛집에서 기대한 풍미를 정확히 채워준 메뉴였고, 마포카페추천 목록에 넣어둘 만한 균형감이었어요.
좌석 간격은 다소 좁지만 조도와 음악 볼륨이 편안해서 친구와 이야기 나누기 좋았습니다. 인기 많은 만큼 주말 오후는 붐벼서, 디저트 다양하게 남아 있는 평일 이른 저녁을 추천드려요. 합정케이크맛집 찾는 분, 수제케이크맛집 좋아하시는 분이라면 마가렛리버에서 캐모마일 티와 피스타치오크림라떼, 쑥 갸토 쇼콜라 조합 꼭 드셔 보세요. 다음에는 바스크 치즈케이크도 맛보러 다시 갈 생각입니다.
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