제천 버거마이야르

제천에서 주말 산책 끝나고 든든하게 한 끼 찾다가 장락동 수제버거 맛집 버거마이야르로 향했습니다. 매장이 넓고 깔끔하다는 얘기를 들었고, 무엇보다 치폴레베이컨버거 맛이 궁금했어요. 위치는 충북 제천시 죽하로11길 14 101호, 전화는 0507-1372-0817로 안내돼 있어 방문 전 영업시간 확인 후 들렀습니다. 주차는 매장 앞뒤로 가능해 편했습니다.

치폴레베이컨버거 첫입부터 훈연 풍미

영업은 11:30부터로 안내되어 점심 웨이팅 피하려 12시쯤 방문했는데 10분 남짓 기다렸어요. 내부는 펍 느낌으로 테이블 간격이 넉넉해 편하게 먹기 좋습니다. 저는 치폴레베이컨버거 세트, 동행은 쉬림프와사비버거 세트로 주문. 치폴레베이컨버거는 훈연 향이 확 올라오고 베이컨과 두툼한 패티의 조합이 묵직합니다. 매콤한 치폴레 소스가 기름짐을 잡아줘 한입이 또 한입으로 이어졌어요. 감자튀김은 바삭, 소금 간이 적당해 케첩 없이도 잘 먹혔습니다.

쉬림프와사비버거 상큼한 매운맛 포인트

쉬림프와사비버거는 와사비가 톡 치고 올라오지만 과하지 않아 시원한 매운맛이 납니다. 통통한 새우 패티 식감이 살아 있고 양상추가 아삭해 전체가 가볍게 떨어져요. 치폴레베이컨버거가 진득한 맛이라면 쉬림프와사비버거는 리프레시용으로 딱 맞았습니다. 사이드는 치킨도 인기라 해서 추가했는데 겉바속촉에 맥주가 떠오르는 타입. 세트로 음료, 사이드 구성하면 가성비가 좋아요.

주문 팁과 방문 시간대 추천

테이블 주문 후 바로 조리하는 방식이라 버거는 7~10분 정도 소요. 점심 12~1시는 대기 생길 수 있어 11:30 오픈 직후나 저녁 6시 이전을 추천합니다. 일요일은 12:00부터로 안내되어 있어 시간 체크 필수. 메뉴는 총 7종으로 보였고 패티는 고기 맛이 또렷합니다. 치폴레베이컨버거는 치즈 추가해도 간이 과해지지 않았고, 매장 조명 밝기와 음악 볼륨이 적당해서 대화하기 편했습니다.

개인적으로 이번 방문의 원픽은 치폴레베이컨버거였습니다. 훈연 향, 육즙, 소스 밸런스가 좋았고 하나만으로도 든든했어요. 쉬림프와사비버거는 깔끔하게 마무리해 주는 조합이라 둘이 가면 이 조합을 권합니다. 주차 편하고 홀도 넓어 재방문 의사 확실합니다. 다음엔 치폴레베이컨버거에 맥주 세트로 저녁 시간대를 노려보려 합니다.

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