성수고기맛집 석암생소금구이

가게는 서울 성동구 아차산로 97 남영빌딩 1층, 성수역 1번 출구 코앞입니다. 매일 12:00~24:00, 라스트 오더 23:00이고 주차도 가능해요. 5시 반쯤 도착하니 바로 착석, 6시 넘으니 금세 웨이팅이 생기더라고요. 성수동맛집을 찾는 분들은 이른 저녁이나 예약 추천. 내부가 넓어 최대 70명대까지 수용 가능해 회식 장소로도 편했어요. 테이블 한가운데 커다란 돌주물판이 올라오고, 직원분이 김치와 감자, 멜젓까지 세팅해줘 초반 템포가 아주 좋았습니다.

모둠 한 판으로 성수고기맛집 검증

삼겹+천겹+등심덧살 모둠 400g을 먼저 주문했어요. 성수고기맛집답게 고기 상태가 탱글했고, 두께가 딱 좋아 굽는 데 부담이 없었습니다. 삼겹은 지방과 살코기 비율이 좋아 한입이 꽉 차고, 천겹은 쫀득하게 씹는 맛이 매력적, 등심덧살은 육즙이 톡 터지는 타입. 충주사과로 발효했다는 김치를 고기 옆에서 함께 지져 먹으니 단맛과 산미가 올라와 조합이 훨씬 깔끔했어요. 마늘육장에 와사비 풀어 찍으면 느끼함이 싹 잡히고, 파채+구운 김치 조합은 계속 손이 갔습니다.

돌판 짜파게티와 석암 볶음밥은 무조건

사이드로 돌판 짜파게티와 석암 볶음밥을 추가. 돌판에 바로 비벼내 뜨끈하고 진한 풍미가 살아 있어요. 짜파게티는 면에 소스가 찐하게 배고 고기 기름 향이 은근히 더해져 집에서 못 내는 맛. 볶음밥은 김치와 고소한 기름 향이 쏙 배고, 계란후라이와 치즈까지 듬뿍 올라가 마무리로 딱입니다. 성수동맛집 사이드 고민하신다면 이 두 개가 정답. 직원분들이 굽기와 타이밍을 잘 봐줘 초보도 편하게 먹을 수 있었어요.

가격은 모둠 400g 3만 원대 후반, 단품(특삼겹·천겹 등) 1인분 1만 원대 중반, 사이드는 짜파게티 6천 원대, 볶음밥 5천 원대라 성수에서 이 정도면 납득되는 구간이었습니다. 접근성, 넓은 좌석, 주차, 그리고 돌판 한 방으로 성수고기맛집의 이유가 분명했어요. 다음엔 해물된장찌개까지 곁들여 다시 가볼 생각입니다. 성수동맛집 찾는 분들께 회식, 데이트 모두 무난히 추천합니다.

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