냉삼 맛집 이태원회관

이태원에서 가볍게 고기 굽고 바람 쐬고 싶어서 찾은 곳, 이태원회관입니다. 레트로한 냉삼집이 요즘 유행이라 기대 반 호기심 반으로 방문했어요. 특히 냉삼세트1 구성이 좋다는 얘기를 듣고, 어떤 조합인지 직접 먹어보고 싶었습니다. 위치는 이태원역 4번 출구에서 도보 3분 정도라 찾기 쉬웠고, 창가 뷰가 좋다는 후기도 많아 저녁 시간대에 맞춰 예약하고 갔습니다.

창가 테라스가 있는 레트로 냉삼집, 냉삼세트1으로 시작

매장은 2층, 서울 용산구 이태원로 164-1 2층 1호에 있어요. 내부가 꽤 넓고 테이블 간격도 여유로워 단체 모임도 무리 없겠더라고요. 창가와 테라스 쪽은 이태원 거리를 내려다볼 수 있어서 분위기가 확 달라집니다. 영업은 매일 11:00부터 다음 날 05:00까지, 라스트 오더 04:00라서 심야에도 편하게 들르기 좋아요. 저희는 저녁 피크를 피해 7시 전에 방문했고, 웨이팅은 10분 정도. 창가를 원하시면 네이버 예약이 안전했습니다. 처음 주문은 냉삼세트1로 골랐는데, 구성은 냉동 삼겹살 1인분과 뽈살 1인분, 꽃냉삼 1인분이라 처음 방문하는 분들에게 메뉴 탐색용으로 딱입니다. 기본찬은 셀프바 리필이 편하고, 음료는 얼음 바스켓에 담아줘서 끝까지 차갑게 즐길 수 있었어요.

국내산 1+ 등급 냉삼의 장점이 확 느껴지는 한 판

팬을 충분히 달군 뒤 고기를 올렸는데, 냉삼 특유의 얇고 빠른 굽힘이 매력적이네요. 냉삼세트1의 핵심은 조합이었습니다. 먼저 냉삼은 후추 톡톡 뿌려서 기름이 적당히 빠지게 구우면 겉은 바삭, 속은 촉촉해요. 뽈살은 탄력이 좋아 식감이 진짜 재미있고, 고소함이 오래 남아요. 꽃냉삼은 모양이 예뻐서 굽는 재미가 있는데 기름이 덜 느끼해서 계속 손이 갔습니다. 쌈채소에 파채 살짝, 마요 소스 찍어 먹으니 딱 술맛 나는 구성. 국내산 1+ 등급답게 누린내 없이 깔끔했고, 한 점씩 구워 먹기 좋아 대화 끊기지 않는 타입의 고깃집이었어요.

볶음밥으로 마무리, 사이드는 취향대로 한 가지면 충분

고기 다음엔 볶음밥을 주문했습니다. 고기판에 곧장 볶아주셔서 불향이 배고, 밥알이 고소하게 코팅돼 마무리로 만족감이 큽니다. 냉삼세트1로 어느 정도 맛을 봤다면, 추가로 냉삼 단품이나 뽈살 한 번 더가 딱 좋았고, 꽃냉삼도 가볍게 더 먹기 좋았어요. 개인적으로 뽈살은 1회만, 냉삼은 2회가 황금 비율. 사이드로 된장찌개도 괜찮았는데, 배가 찼다면 과감히 볶음밥 한 가지에 집중하는 게 만족도가 높았습니다. 주차는 발렛 가능하고, 특정 시간에는 무료 주차가 되는 점도 편했습니다.

결제하고 나오는데 테라스 쪽에 불빛이 예뻐서 한참 구경했어요. 냉삼세트1로 첫 방문에 메뉴 구성을 한 번에 맛볼 수 있어 선택이 쉬웠고, 특히 뽈살과 꽃냉삼 조합이 인상적이었습니다. 다음에는 냉삼 추가하고 볶음밥까지 같은 루트로 다시 가려 합니다. 늦은 시간까지 열어서 2차, 3차로도 활용도 높고, 단체 모임에도 부담 없는 공간이라 이태원에서 냉삼 찾으신다면 충분히 추천할 만합니다.

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