수진분식, 떡볶퀸이 인정한 성남동 맛집!

가게는 수진역 지하상가 F동 15-16호에 있습니다. 8호선 수진역과 바로 연결돼 접근이 편해요. 영업은 10시 40분부터 19시 20분까지, 화요일은 쉽니다. 주차장은 따로 없고 역 앞 공영주차장을 이용하면 돼요. 외관에서 바로 떡볶이를 떠 담는 걸 볼 수 있어 주문이 빠릅니다. 웨이팅은 점심 피크에 10~20분 정도였고, 11시대 방문이 가장 여유로웠습니다. 아래 사진처럼 매장 앞 조리대가 시그니처 포인트라 구경하는 재미가 있어요.

실내는 아담, 회전 빠른 분식집 분위기

내부는 오래된 분식집 감성 그대로. 테이블 간격이 촘촘하지만 회전이 빨라 금방 자리가 나요. 벽면 메뉴판 기준 가격은 떡볶이 1인 5,500원, 순대 5,000원, 김밥 4,000원대였고 변화가 있을 수 있으니 참고만 하세요. 저는 쌀떡볶이 1인, 순대 1인, 어묵 몇 꼬치, 김밥을 주문했습니다. 수진분식 떡볶이는 계란 1개와 김말이 1개가 기본으로 포함되는 점이 특징. 테이블에 앉자마자 어묵 국물과 단무지가 같이 나왔고, 추가는 셀프였어요.

꾸덕한 소스의 쌀떡, 김말이와 계란의 한 접시

메인인 떡볶이는 치즈가 들어가지 않았는데도 고소한 치즈 혹은 마요네즈 같은 향이 올라오는 꾸덕한 소스가 매력입니다. 가래떡만큼 굵은 쌀떡이라 씹는 맛이 확실하고, 맵기는 중간 이하라 남녀노소 먹기 좋아요. 김말이는 따로 내지 않고 소스에 적셔 함께 나오는데, 겉은 살짝 눅눅하지만 양념이 튀김에 스며들어 꽉 찬 맛을 냅니다. 계란은 반 갈라 노른자를 소스에 풀어 비비면 고소함이 배가돼요. 순대는 잡내 없고 담백, 간과 내장 선택 가능하며 떡볶이 국물에 찍어 먹는 조합이 최고였습니다. 어묵은 쫄깃한 식감과 맑은 국물이 깔끔한 마무리를 도와줍니다. 아래 사진 순서대로 외관-내부-그 외 사진을 참고하세요.

제가 받은 한 상은 이렇게 나왔습니다. 접시에 가득한 쌀떡과 소스, 그리고 김말이와 계란이 보이시죠. 쌀떡은 겉이 매끈하고 탄력 있게 씹히며, 소스가 두껍게 코팅돼 먹는 내내 맛이 흐트러지지 않았습니다.

김말이는 한입 베어 무는 순간 바삭함 대신 진득한 양념 맛이 먼저 옵니다. 소스와 seaweed의 향이 어울려 중독성 있어 추가로 더 먹고 싶어졌어요.

계란은 노른자를 소스에 살짝 풀어 떡과 함께 먹으면 고소함이 배가됩니다. 어묵 국물은 담백하고 파향이 은은해요.

김밥은 즉석에서 말아 주셔서 집 김밥 같은 담백함이 좋았습니다. 떡볶이 소스에 살짝 찍어 먹으면 느끼함 없이 쭉 들어가요.

수진분식의 정확한 주소는 경기 성남시 중원구 산성대로 204-5 F동 15-16호, 성남중앙지하쇼핑몰 내입니다. 가격대는 떡볶이 약 5천 원대, 순대 4천 원대였고 포장도 가능해요. 주말 공영주차장 무료 개방 시간대가 있으니 차 가져오실 분들은 참고하세요. 성남떡볶이 찾는 분, 성남분식추천을 묻는 분께 특히 알맞은 곳입니다.

한 그릇 깔끔하게 비우고 나니 왜 떡볶퀸이 다녀간 곳인지 이해됐습니다. 치즈 없이 치즈 향이 도는 꾸덕한 소스, 굵고 쫀득한 쌀떡, 김말이와 계란의 기본 구성까지 밸런스가 참 좋아요. 성남동맛집을 찾는다면 수진분식 한 번쯤 꼭 들러보시길. 저는 재방문 의사 확실합니다. 다음에는 포장해서 집에서도 그 꾸덕함을 즐겨보려 합니다.

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