광주 학동 고기맛집 | 미친고기

가게는 광주광역시 동구 의재로 34-1, 학동 평화맨션 먹자골목에 있어요. 영업시간은 매일 15:30~23:59, 라스트 오더 23:00. 전화 062-454-9292. 주차는 홀수일 가게 앞 도로, 짝수일 맞은편 도로에 2시간 무료였고 웨이팅 의자도 준비돼 있었습니다. 저는 주말 6시 전에 도착해 10분 정도 기다렸고, 초벌 시스템 덕에 자리에 앉고 나서는 음식이 빠르게 나왔어요. 내부는 밝은 조명에 테이블 간격이 넉넉해 단체 모임도 여유롭습니다.

메뉴는 세트 강추, 광주 학동 미친고기 인기 조합

단품은 암퇘지삼겹살 150g 14,000원, 양념소갈비 18,000원, 이베리코 목살도 있고요. 가성비는 세트에 있었습니다. 미-세트는 삼겹살+껍데기+땡초 쌈 냉면+스테이크 버섯 구성, 무한리필은 3인 이상 90분 13,900원(2인은 18,000원)으로 확인했어요. 우리는 양념소갈비와 삼겹살을 먹어보고 싶어 미-세트에 양념소갈비를 추가했어요. 기본 반찬은 파김치, 콩나물, 깻잎장아찌, 묵은지, 멜젓, 콩가루, 소금, 쌈채소, 된장찌개까지 깔끔하게 차려집니다.

고기 상태가 답, 땡초 쌈 냉면으로 마무리

삼겹살은 두툼한 초벌이라 불판에 올리면 금방 노릇해지고 육즙이 살아있어요. 멜젓에 찍으면 고소함이 훅 살아나고, 콩가루는 담백함을 끌어올려 느끼함이 없었습니다. 양념소갈비는 달지 않고 불향이 은은해 밥이랑 딱. 직원분이 초벌 상태를 한 번 더 체크해줘 굽기 스트레스가 없었어요.

세트의 스테이크 버섯은 식감이 탱글하고, 된장찌개는 진하게 우러나 숟가락이 계속 갔습니다. 특히 땡초 쌈 냉면은 얼음 육수에 아삭한 청양고추가 씹혀 고기 사이사이 입안을 싹 씻어줘요. 광주 학동에서 고기 먹고 시원하게〰 이 조합이 정답이었습니다.

껍데기는 기름기만 번지지 않고 쫀득하게 익어 콩가루와 최고 궁합. 무한리필도 있어 단체 방문 때 선택지가 넓어요. 추천 시간대는 평일 18시 전이나 주말 17시대. 광주 학동 초행이시라면 먹고 나와서 도로 주차 홀짝제를 꼭 확인하세요.

광주 학동에서 초벌 숯불의 속도감과 세트의 가성비를 한 번에 잡은 집이었어요. 삼겹살은 육즙, 양념소갈비는 불향, 땡초 쌈 냉면은 깔끔한 마무리. 다음에는 이베리코 목살과 무한리필로 재방문해볼 생각입니다. 광주 학동 미친고기를 모임 장소로 찾는 분들께 충분히 추천할 만했습니다.

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