강서구청 먹자골목을 걷다 보니 새로 이전했다는 소식을 듣고 나라구한닭 돌판닭갈비로 향했습니다. 장수 곱돌에 볶아 내는 방식이 궁금했고, 어린 생닭 다리살만 쓴다는 말에 기대치가 확 올라갔어요. 위치는 서울 강서구 화곡로58길 22-14 1층, 가양역에서 걸어갈 만하고, 저녁 시간대엔 주변 공영주차장도 편했습니다.
영업 시간은 매일 11:30~23:00, 평일은 15:30~16:30 브레이크 타임이 있어요. 저는 주말 이른 저녁에 방문했는데 웨이팅 10분 정도였고, 대기 좌석이 있어 편했죠. 내부는 테이블 간격이 넓고 중앙 바 좌석도 있어 2~4인 방문에 부담 없었습니다. 주문은 테이블 태블릿으로 간단하게 끝.
주문은 돌판 영계 치즈 닭갈비 2인. 주방에서 돌판에 조리돼 나와 1~2번만 뒤섞으면 바로 먹을 수 있었어요. 다리살이라 결이 촉촉하고 부드럽고, 토치로 녹인 치즈가 매콤함을 감싸서 밸런스가 좋아요. 테이블에 작은 팬이 있어 셀프로 계란말이를 만들어 먹는 재미도 쏠쏠합니다. 동치미, 샐러드, 상추·깻잎 등 반찬은 셀프바에서 리필 가능.
닭갈비와 함께 비빔 막국수 한 그릇을 더했는데, 적당히 새콤한 양념에 닭갈비 올려 비벼 먹으니 확실히 궁합이 좋네요. 마지막은 볶음밥. 넓게 펼쳐 살짝 눌려주면 고소한 풍미가 살아나요. 들기름 향이 은은하게 올라와 한 입, 또 한 입이 사라졌습니다. 돌판닭갈비가 끝까지 따뜻해서 사이드와 함께 먹기에도 템포가 좋았어요.
총평은 만족. 주소는 화곡로58길 22-14 1층, 전화 0507-1422-2239. 평일 브레이크 타임만 피하면 대체로 수월했고, 저녁은 18시 이전 방문이 편했습니다. 돌판닭갈비 특유의 깊은 맛, 셀프 계란말이, 그리고 볶음밥까지 흐름이 매끄러워 재방문 의사 확실합니다. 다음에는 감자전과 닭발도 곁들여볼 생각이에요.
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