멘부쿠제면소 동탄센트럴파크점

평일 저녁이라 웨이팅 없이 바로 착석했습니다. 주말에는 가족 단위 손님이 많아 조금 대기 생긴다니 17시대 오픈 직후가 좋아 보였어요. 내부는 제면 공간이 따로 보여 위생과 신뢰감이 들었고, 테이블 주문·결제가 가능해 혼밥도 편했습니다. 아기의자 구비, 단체 이용 가능, 포장 가능해 활용도가 높네요. 화성 지역화폐와 민생회복 소비쿠폰도 사용할 수 있어 동탄맛집 찾는 분들에 실속 있습니다.

우동맛집 답게, 면과 국물의 힘

주문은 가케우동 정식과 야끼우동 정식. 가케우동은 뜨끈한 쯔유 향이 먼저 올라오는데 자가제면 특유의 통통한 탄력이 살아있어 씹는 맛이 분명했습니다. 국물은 깔끔하고 짜지 않아 끝까지 편하게 비웠어요. 정식 구성은 유부초밥과 튀김 3종, 샐러드까지 알차서 든든했습니다. 새우튀김은 반죽이 두껍지 않아 바삭했고, 감자고로케는 포슬함이 살아있어 사이드 추가 의향 생겼어요. 아이들도 잘 먹을 맛이라 돈까스맛집 찾다 우동으로 갈아타도 만족할 듯합니다.

볶음의 풍미, 야끼우동 한 입 매력

야끼우동은 불향이 확실합니다. 새우, 오징어, 홍합이 들어가 감칠맛이 풍부하고 소스 간은 적당히 짭짤한 편. 면 굵기가 소스와 잘 붙어 한 젓가락이 꽉 찹니다. 살짝 매콤함이 돌아서 국물 한 모금과 번갈아 먹기 좋았고, 정식의 미니치쿠와 튀김이 의외의 포인트였어요. 세트에 포함된 유부초밥은 달지 않고 산뜻해 마무리로 딱. 멘부쿠제면소 세트 구성이 만족도를 끌어올립니다.

전체적으로 가격 대비 구성 탄탄하고, 면 컨디션이 일정해 재방문 의사가 생겼습니다. 동탄맛집을 찾는다면 산책 후 들르기 좋고, 점심이라면 브레이크 타임 전 14시 이전 방문을 추천해요. 멘부쿠제면소는 우동맛집이지만 돈까스 정식도 있어 다음엔 돈까스와 냉우동 조합으로 먹어볼 생각입니다. 주차, 좌석, 메뉴 선택의 편의까지 갖춘 곳이라 주변 직장인과 가족 고객 모두 만족할 만한 일식집이네요.

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