동명동 분위기 술집 퓨전한식이 있는 백희

동명동 요즘 핫한 골목을 따라 걷다 보면 저녁마다 불 켜지는 곳들이 많죠. 그중에서 퓨전 한식으로 이름난 백희가 자꾸 눈에 밟혀서 드디어 다녀왔습니다. 동명동술집 찾을 때 분위기도 중요하고, 안주 맛도 놓칠 수 없는데 두 가지를 동시에 챙겨준다고 소문나서 동명동데이트 겸 방문했어요. 위치는 광주 동구 동명로 23, 동구노인종합복지관 바로 뒤라 찾기 쉽고, 매일 17:00부터 새벽 02:00까지 운영합니다. 주말이나 공휴일 전날은 웨이팅이 있을 수 있어 미리 연락하는 걸 추천해요.

동명동술집 답게 접근성·운영시간 깔끔

문 앞 초록 간판과 통창에서 새어 나오는 따뜻한 조명이 먼저 반겨줍니다. 내부는 빈티지한 소품에 테이블 조명이 각자 있어서 사진이 잘 나와요. 스포츠나 여행 영상이 빔으로 종종 나오니 모임 분위기도 살아요. 영업시간은 매일 17:00~02:00, 전화는 010-5656-7278 또는 0507-1313-4304로 예약·문의 가능했고, 주차장은 따로 없어 근처 골목 주차를 이용했습니다. 동명동분위기를 제대로 느끼고 싶다면 오픈 직후나 21시 이후를 추천해요. 주말은 웨이팅 있으니 방문 전 연락 필수입니다. 다양한 주류 라인업이 강점인데 소주·맥주부터 하이볼, 와인, 칵테일, 샹그리아까지 있어 일행 취향 타협이 쉬웠습니다.

시그니처부터 전골까지, 선택지가 확실한 메뉴

백희는 한식과 양식의 조합이 매력인 동명동술집입니다. 시그니처인 고추장 제육 맥앤치즈는 밥까지 깔려 있어 든든하고, 매운 기운 뒤에 치즈가 감싸줘 술이 술술 넘어가요. 숙성 연어사시미는 곤부즈메 방식으로 비린맛을 잡아 식감이 쫀쫀했고, 와사비와 같이 먹으면 깔끔하게 떨어집니다. 들깨 크림 수제비는 고소함과 크리미함이 공존해서 특히 하이볼과 잘 어울렸고, 묵은지 불고기 전골은 새콤한 묵은지와 달큰한 육수가 만나 소주 안주로 제격이었습니다. 사이드로 모둠전도 인기라 동명동막걸리와 세트처럼 즐기기 좋더군요.

주문 메뉴 실컷 맛봄, 술 페어링까지 만족

이날은 숙성 연어사시미, 고추장 제육 맥앤치즈, 들깨 크림 수제비, 묵은지 불고기 전골을 나눠 먹고 하이볼과 소주를 곁들였습니다. 연어는 단면이 반짝이고 결이 살아있어 한 점씩 바로 사라졌고, 제육 맥앤치즈는 고추장 향이 먼저 치고 나온 뒤 치즈가 마무리해 매콤·고소 밸런스가 딱 맞습니다. 들깨 수제비는 베이컨 풍미가 은근히 올라와 느끼하지 않고, 국물 온도 유지가 좋아 끝까지 꾸덕하게 즐겼어요. 전골은 고기 양이 넉넉하고 국물이 끓을수록 감칠맛이 진해져 소주 리필을 부르는 맛. 하이볼은 탄산감이 살아 있어 느끼함을 잡아주고, 샹그리아는 과일 향이 은은해 달달파에게 추천합니다. 동명동핫플이라 불릴 만한 구성과 맛, 그리고 술 조합이 확실했어요.

분위기, 메뉴 폭, 술 라인업까지 고르게 만족했습니다. 동명동술집 중에서 데이트와 모임 두 마리 토끼를 잡기 좋은 곳이라 다음엔 모둠전과 동명동막걸리 조합으로 다시 가보려 합니다. 위치 편하고 밤까지 여유롭게 즐길 수 있어 동명동데이트 코스로도 추천합니다.

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