비 오는 날 얼큰한 닭볶음탕이 생각나서 검색하다가 한사발포차를 떠올렸어요. 일산 식사동에선 지점을 못 찾아 가까운 서울 신당점으로 향했습니다. 한사발포차는 포차 감성에 닭볶음탕과 곱도리탕이 시그니처라 기대치를 꽤 높이고 갔고, 내돈내산으로 메뉴를 이것저것 먹어봤어요. 결과만 말하자면, 술자리에 찰떡이었습니다.
신당점은 신당 중앙시장 근처라 찾기 편했고, 평일 저녁에도 웨이팅이 10~20분 정도 있었어요. 영업시간은 대체로 17:30~02:00, 테이블 주문은 QR 방식이라 주문이 빨라서 좋았습니다. 자리는 야장 포함해 꽤 넓고, 시끌시끌한 포차 분위기라 모임에 어울려요. 메인으로 곱도리탕을 주문했는데, 닭볶음탕에 소 대창이 들어간 구성이에요. 국물은 진하고 칼칼, 대창은 고소하게 기름 향을 올려줘서 한 숟가락에 술이 저절로 당겼습니다. 곱도리탕은 맵기 조절이 가능했고, 저는 보통으로 했는데 땀 살짝 나는 정도의 매운맛이라 누구나 먹기 좋을 듯해요. 양은 호불호가 갈릴 수 있는데, 둘이서 안주 겸이면 적당, 셋이면 사이드 하나는 추가 추천.
달달한 게 땡겨서 계란달달토스트를 곁들였어요. 이름처럼 촉촉하고 단맛이 살아있어서 매운 국물 사이사이 입을 쉬게 해주는 느낌. 통오징어숙회는 야들야들한 식감에 초장 콕, 해산물 땡길 때 가볍게 시키기 좋았습니다. 고기파 동행을 위해 돼지불고기도 추가했는데 불향이 은근하게 배어있고 간이 세지 않아서 곱도리탕 국물과도 잘 어울렸어요. 마지막으로 한사발통닭은 껍질은 바삭, 속살은 촉촉해서 맥주와 찰떡. 메뉴 구성이 다양해 테이블 취향 맞추기 편한 게 이 집의 장점 같아요.
추천 시간대는 평일 18시 전후 혹은 21시 이후. 피크엔 웨이팅이 길어져요. 내부는 레트로 포차 감성이라 조도가 낮고 테이블 간격이 넓은 편은 아니지만 회식이나 친구 모임으로 충분히 쾌적했습니다. 주문 팁은 곱도리탕에 사리 추가가 베스트. 우동이나 떡사리, 분모자 중 하나는 꼭 넣어보세요. 국물 농도가 한층 좋아져요. 사이드로 계란달달토스트 하나와 통오징어숙회, 고기류는 돼지불고기 정도면 술 한 병은 가뿐히 비워집니다.
한사발포차는 닭볶음탕과 곱도리탕을 좋아한다면 실패 확률이 낮은 곳이네요. 재방문 의사 있습니다. 다음엔 한사발통닭 대신 볶음밥까지 마무리해보고 싶어요. 일산 식사동 근처에서 같은 무드를 찾는다면 지점 이동이 필요하지만, 이 집 시그니처 맛과 포차 분위기는 목적지를 만들만합니다.
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