남원 시청 근처에 새로 리모델링했다는 청년고깃간 소식을 듣고 모임 자리로 다녀왔습니다. 남원맛집 찾을 때 요즘 가장 많이 거론되는 곳이라 기대가 컸어요. 위치는 전북 남원시 옥정4길 29, 시청에서 도보 3분 정도라 접근성 좋습니다. 운영 시간은 월~토 11:30~22:00, 브레이크타임 14:00~17:00, 라스트오더 21:00, 일요일 휴무였고 소고기는 예약제로 받는다고 안내받았어요. 메인 3인분 이상 예약 방문 시 육회 서비스, 금·토에는 3+1 이벤트도 진행 중이라 일정 맞춰 갔습니다.
리모델링으로 간판과 조명이 싹 정돈돼 저녁에도 한눈에 들어옵니다. 웨이팅은 금·토 저녁에 특히 생기니 예약이 안전했고, 시청 주차 이용 후 걸어가니 편했어요. 창가에 붙은 예약 시 육회 서비스 안내가 눈에 띄어 기대감이 올라갑니다.
대리석 톤 테이블과 동선이 넓어 쾌적했고, 룸이 생겨 가족 모임에도 좋았습니다. 주문은 태블릿으로 편하게 진행했어요. 상차림은 멜젓, 직접 담근 김치, 콩나물, 장아찌류가 깔끔하게 나오고 사장님이 산에서 채취했다는 버섯과 산나물도 곁들여 주셨습니다. 남원맛집 답게 기본이 탄탄한 느낌.
주문한 건 생삼겹 2, 생목살 1. 주문 즉시 잘라 내오는 스타일이라 선도감이 확실합니다. 삼겹은 결이 촘촘하고 육즙이 탁 터지며, 목살은 씹을수록 고소함이 길게 남아요. 멜젓에 콕 찍으면 감칠맛이 확 살아나고, 버섯과 함께 구우니 향이 풍성합니다. 기본으로 나오는 김치찌개는 돼지고기와 두부가 푸짐해 밥 한 공기 비우기 충분했어요. 가격은 삼겹·목살 1인 14,000원, 대패 12,000원선으로 가성비도 괜찮은 전북남원고기집이라 느꼈습니다.
개인적으로 가장 좋았던 포인트는 친절한 응대와 타이밍 좋게 리필해주시는 서비스였습니다. 남원맛집이라고 말할 수밖에 없는 이유가 한 끼에 다 담겨 있었어요. 고기맛집추천 찾는 분들, 청년고깃간은 금·토 3+1 이벤트 시간대나 브레이크타임 직후 방문을 추천합니다. 고기집추천 리스트에 올려두기 딱 좋은 곳. 다음엔 예약 소고기로 모임 다시 잡아보려 합니다. 남원에서 믿고 가는 전북남원고기집, 청년고깃간 기억해두세요. 남원맛집 찾는다면 여기 한 표입니다.
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