익산시 고구마소주 ‘리28 초이리브루어리’🍠🍶

사진처럼 매트 블랙 병에 핑크 라인이 깔끔합니다. 375ml라 손에 쏙 들어오고, 병목을 잡기 편해 서빙이 안정적이었어요. 케이스가 손잡이형이라 이동이 쉽고 선물용으로 체면이 섭니다. 라벨에는 도수 28%, 증류식소주, 용량, 원재료 표기가 명확해 초심자도 정보 파악이 쉬웠습니다. 제품 전체 사진 -

감압 증류의 부드러움, 익산 베니하루카 풍미

마개를 열자 은은한 꽃과 과일 향 뒤로 달큰한 고구마 내음이 올라옵니다. 첫 모금은 맑고 깔끔, 중후반에 베니하루카의 단맛이 짧게 지나가요. 28%치고 목넘김이 순해서 스트레이트, 온더락 모두 편했습니다. 감압 증류라 알코올 자극이 적고, 후류 컷 덕에 잡향이 거의 없네요. 안주는 구운 치즈나 버터에 팬 구운 고구마칩이 잘 맞았습니다. 확대샷 -

구성·활용·주의할 점까지 솔직히

구성은 병과 손잡이 케이스가 기본. 상온 보관이 가능하지만 직사광선은 피하는 게 좋아요. 하이볼로 즐길 땐 얼음+탄산수 120ml에 리28 45ml 비율이 단맛과 향이 가장 깔끔했습니다. 따뜻하게는 물 몇 방울만 더하면 향이 퍼져요. 다만 냉동 보관은 향이 죽고, 탄산수는 레몬향이 강한 제품보다 플레인이 어울렸습니다. 개인적으로는 도수 표기가 28%라 초심자에겐 스트레이트 첫잔을 소량으로 권하고 싶어요. 익산초이리브루어리의 지역성, 한국고구마소주 카테고리에서 개성이 분명해 증류주추천 리스트에 올릴 만합니다.

실제로 마셔보니 고구마소주의 단향과 깔끔한 마무리의 균형이 좋았습니다. 리28은 지역 원재료를 살린 증류식 스타일을 찾는 분, 선물용 패키지를 중시하는 분, 가벼운 하이볼까지 한 병으로 다양하게 즐기려는 분께 잘 맞아요. 저는 만족도가 높았고, 다음에는 음식 페어링을 더 넓혀 볼 생각입니다.

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