영천시장 한방족발맛집

장충가마솥한방족발은 서울 서대문구 영천시장길 31 1층, 화~일 13:00~24:00 영업, 월요일 휴무입니다. 전화 02-393-5100. 저녁 피크에는 웨이팅이 10~20분 정도 있었고, 7시 전이나 9시 이후가 편했습니다. 시장 공영주차장 이용하면 좋아요. 독립문역맛집으로 많이 알려져서 회식팀도 보였고, 실내는 넓고 깔끔, 바람 선선한 날엔 바깥 자리도 괜찮았습니다.

반반으로 즐긴 한방과 불족, 왜 족발맛집인지

한방족발맛집다운 선택은 역시 반반. 13가지 한방 재료로 삶았다는 일반 한방과 매콤한 불족을 함께 주문했습니다. 한방은 살은 촉촉하고 껍질은 탱글, 잡내 없이 달큰한 향이 훅 올라오더군요. 불족은 자극적이기보단 깔끔하게 매콤해 계속 손이 갔습니다. 무말랭이, 부추무침과 조합이 좋아 소금이나 소스 없이도 충분했고, 살코기와 비계 비율이 알맞아 식감이 지루하지 않았습니다. 영천시장맛집 소문 그대로였습니다.

막국수와 찰떡궁합, 추천 시간대

사이드로 막국수 1인을 곁들였는데, 고소한 깨 향에 새콤달콤 양념이 족발 기름기를 싹 잡아줍니다. 족발 한 점에 막국수 한 젓가락, 상추에 부추무침 얹어 싸 먹으니 완성. 테이블 회전은 빠른 편이지만 주말 6시~8시는 붐벼서, 서대문역맛집 라인으로 움직인다면 산책 후 5시대 방문을 추천합니다. 한방족발맛집을 찾는 분들에겐 이 조합이 가장 무난하면서도 만족도가 높을 듯해요.

시장 한복판에서 제대로 된 족발맛집을 만난 느낌이었습니다. 담백한 한방 향, 깔끔한 매운맛, 넉넉한 좌석까지 갖춰 독립문 맛집으로도 충분히 추천할 만해요. 다음에는 가족과 포장으로도 이용해볼 생각입니다.

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