퇴근길에 매콤한 뼈찜이 유난히 생각나서 종각역 쪽을 뒤적이다가 너구리소굴로 향했습니다. 종각역 4번 출구에서 걸어서 4분, 동굴처럼 파인 외관이 눈에 확 들어와 찾기 쉬웠어요. 종각술집 중에서도 늦게까지 영업한다는 점이 끌렸고, 단체 모임도 가능하다고 해 모임 장소 답사 겸 들렀습니다. 너구리소굴은 저녁 4시에 문을 열고, 일~목은 새벽 2시 30분, 금·토는 새벽 5시 30분까지라 종로술집 찾는 분들께 딱 맞는 영업 시간이었습니다.
건물 전체 1~4층을 쓰는 만큼 좌석이 넉넉합니다. 평일 저녁 7시쯤 도착했는데 1층은 거의 찼고, 웨이팅은 10분 정도였어요. 단체석은 2~3층에 많아서 6인 이상이면 예약이 안전합니다. 분위기는 전통 민속주점 느낌에 동굴 콘셉트가 더해져 아늑하고, 밝기는 적당히 낮아 데이트에도 무난해요. 종각역맛집 찾는다면 주말엔 6시 전이나 9시 이후가 비교적 여유롭습니다.
첫 방문이라 시그니처인 동굴 뼈찜 매콤한 맛(3만 원대 초반)을 기본으로, 치폴레크림치즈감자전, 너꾸리살 육회를 골랐습니다. 종각역뼈찜 맛집이라 불리는 이유가 궁금했거든요. 뼈찜은 살이 두툼하고 당면과 떡이 넉넉, 매콤 단짠 밸런스가 좋아 술이 술술 넘어갑니다. 감자전은 겉은 바삭, 속은 포슬한데 치폴레 크림치즈가 고소함을 확 끌어올려 기름짐이 덜 느껴졌어요. 육회는 고소달달 양념이 은근 중독적이라 하이볼이랑 잘 맞았습니다.
동굴 뼈찜은 매운맛 기준 혀가 얼얼할 정도는 아니고, 뒤에 단맛이 받쳐줘 계속 먹게 됩니다. 살 바르기 편하도록 비닐장갑과 가위를 바로 챙겨줘서 손이 편했어요. 당면이 넓적해서 양념이 잘 배고, 떡은 쫀득하게 씹힘이 살아 있습니다. 전은 식어도 눅눅함이 덜했고, 육회는 잡내 없이 신선했습니다. 술은 생맥과 하이볼이 인기였고, 막걸리도 준비돼 있어 전과 페어링하기 좋아요.
주소는 서울 종로구 삼일대로19길 20, 종각역 4번 출구에서 가깝고, 일~목 16:00~02:30(라스트 오더 01:30), 금·토 16:00~05:30(라스트 오더 04:30)로 심야까지 든든합니다. 너구리소굴은 안주 양이 넉넉하고 콘셉트가 확실해 종로술집 중 기억에 남는 곳이었어요. 다음엔 간장 맛 뼈찜이나 가브리살바지락전골도 꼭 먹어보고 싶습니다. 종각술집 찾는 날, 단체든 데이트든 편하게 추천할 수 있는 한식 주점이었습니다.
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