모옥살 창원 상남

모옥살은 경남 창원시 성산구 상남로 75 위드필타워 1층 113호에 있어요. 매일 17시부터 자정까지 영업하고 라스트 오더는 23시, 일요일은 쉽니다. 네이버로 예약 가능하고, 실제로 18시 30분 이후에는 웨이팅이 생기더군요. 건물 지하 주차장을 이용할 수 있어 차 가져가기 편했고, 내부는 바테이블과 4인 테이블이 섞여 있어 둘이 가도 눈치 없이 편하게 앉기 좋았어요. 상남동고기집 중 조명이 은은해서 데이트 분위기 내기에도 괜찮았습니다.

직접 구워주는 직화 숯불, 기본 세팅이 알차다

메뉴는 딱 두 가지. 목살과 삼겹살이 120g당 1만1천원으로 같고, 첫 주문은 3인분부터입니다. 사이드는 토장찌개 5천원, 비빔면 4천원, 토마토비빔면 5천원. 하이볼은 오리지널과 얼그레이 등 7천원. 직원분이 전 과정을 구워주셔서 먹는 데 집중할 수 있었고, 미디엄 웰던 정도로 맞춰 숯향이 잘 배었습니다. 히말라야 소금, 생와사비, 갈치속젓, 특제 소스와 빵가루가 같이 나와 조합을 바꿔가며 먹는 재미가 커요. 상남동고기집 중 이렇게 빵가루까지 내는 곳은 흔치 않아 인상적이었습니다.

목살은 육즙, 삼겹은 윤기… 토장찌개로 마무리

목살 3, 삼겹 2로 시작했습니다. 목살은 두께가 두툼한데도 결이 촉촉하고 탄력 있어 씹을수록 단맛이 올라와요. 추천 조합은 목살+와사비+파무침 또는 특제 소스+빵가루. 후자는 살짝 돈가스 같은 고소함이 더해져 별미였어요. 삼겹살은 겉은 살짝 바삭, 속은 부드럽게 지방이 녹아 명이나물+갈치속젓으로 딱 맞았습니다. 비빔면은 파채 올라간 깔끔한 매움이라 느끼함을 잘 잡아주고, 토장찌개는 된장보다 진하고 구수해서 밥 한 공기 각. 계산 전에는 아이스크림을 챙겨주셔서 깔끔하게 마무리했습니다. 상남동고기집 찾는 분들에겐 회식도 데이트도 모두 추천할 만한 구성입니다.

가격, 맛, 편의 모두 균형이 좋아 재방문 의사 확실합니다. 19시 전후로 가장 붐벼서 17시대 입장이나 예약을 추천드려요. 주소는 상남로 75 위드필타워 1층 113호, 영업은 17시부터 24시까지, 일요일 휴무. 지하 주차 가능하고, 첫 주문 3인분 제약만 기억하시면 됩니다. 상남동고기집 중 직화 구워주는 곳 찾고 있으면 모옥살이 답이네요.

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