홍대맛집 라멘맛집 이츠모라멘 메뉴추천 돈코츠라멘

홍대 라멘맛집 외관과 웨이팅 팁

가게는 서울 마포구 와우산로23길 18-7 2층, 홍대입구역 9번 출구에서 도보 5분 정도예요. 골목 안쪽이라 살짝 숨어 있지만 입구에 라멘 등이 보여 금방 찾을 수 있어요. 매일 11:30~21:00 운영, 라스트오더 20:30. 저녁 피크는 웨이팅이 있지만 QR 선결제로 회전이 빠른 편이니 11:30 오픈 직후나 17:00 무렵을 추천합니다. 바 좌석 중심이라 혼밥도 편했고, 앞치마와 가방걸이가 있어 움직임이 자유롭습니다.

메뉴 주문과 내부 분위기

QR로 주문 후 결제까지 끝나 대기 중에도 선택이 가능했어요. 저는 돈코츠라멘,同行자는 츠케멘을 골랐고 면 익힘은 하드로 맞췄습니다. 가격은 돈코츠라멘 10,000원, 카라이 돈코츠라멘 10,500원, 츠케멘 10,500원. 점심에는 생맥주를 저렴하게 즐길 수 있어요. 셀프 반찬으로 김치와 생강절임이 준비되어 느끼함을 잡아줍니다. 오픈 키친이라 불향 나는 차슈가 그릴에 닿는 순간 향이 확 올라와 기대감이 커졌습니다.

돈코츠라멘·츠케멘 솔직 후방문 후기

이츠모라멘의 돈코츠라멘은 돼지뼈 육수의 농도가 진하지만 텁텁함 없이 깔끔했습니다. 얇은 면이 국물을 잘 끌어올리고, 불향 도는 두툼한 차슈가 부드럽게 씹혀요. 맛계란은 겉간이 진해 한입에 먹어야 조화가 딱 맞습니다. 김치 한 점과 함께 먹으면 밸런스가 좋아 끝까지 숟가락이 멈추지 않았어요.同行자가 고른 츠케멘은 따로 찍어 먹는 스타일로, 살짝 칼칼하고 담백해 더운 날에도 부담 없을 맛. 다음엔 매콤한 카라이 돈코츠라멘으로 도전해보려 합니다.

홍대 라멘맛집 중에서 진한 국물과 차슈, 맛계란까지 삼박자가 맞는 집을 찾는다면 이츠모라멘이 딱 맞습니다. 위치 접근성 좋고 웨이팅 대비 회전이 빨라 식사 템포가 끊기지 않았어요. 개인적으로는 면 하드, 공기밥 추가로 말아 먹는 조합을 추천합니다. 다음 방문에는 카라이 돈코츠라멘으로 매운 맛 밸런스까지 체크해볼 생각이에요. 홍대 라멘맛집 찾는 분들께 이츠모라멘의 돈코츠라멘을 자신 있게 권합니다.

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