주말에 케이크가 꼭 먹고 싶어서 검색하다가 청라카페 중에서도 수제 케이크로 유명한 로이그바이앤티진을 방문했어요. 유럽풍 디저트를 직접 만든 버터와 동물성 생크림으로 낸다길래 기대를 안고 갔습니다. 청라두바이케이크로도 많이들 검색하길래 궁금했는데, 이곳은 자체 레시피에 집중하는 곳이더라고요. 참고로 크리스마스 시즌엔 홀케이크 예약도 가능하니, 한정 데코와 토핑을 원하는 분들은 미리 문의하면 좋습니다. 매장은 청라커낼로319번길 11-1 1층, 전화 032-565-5079입니다.
영업시간은 월~금 09:30~19:00, 토 11:00~21:00, 일요일 휴무예요. 매장 앞 3~4대 정도 주차 가능했고, 토요일 오후에는 잠깐 웨이팅이 있었습니다. 내부는 화이트 톤에 따뜻한 조명, 커널뷰 산책 후 들르기 좋은 포근한 분위기였어요. 대화하기 편했고 콘센트 자리도 있어 노트북 작업도 가능했습니다. 케이크 품절이 빠른 편이라면 낮 시간대를 추천드려요. 특히 연말과 크리스마스 앞뒤로는 예약·픽업이 몰리니, 홀·조각 모두 오픈런 혹은 전화 확인 후 방문하면 더 수월합니다.
주문은 가나슈 케이크, 바닐라 케이크, 아메리카노, 카페라떼. 동물성 생크림을 쓴다고 해서 기대했는데 한입에 납득했습니다. 가나슈는 초콜릿 향이 진하지만 달지 않고, 촉촉한 시트가 크림과 잘 붙어요. 바닐라는 바닐라빈 향이 선명하고 크림이 가볍게 녹아 목넘김이 깔끔해요. 커피는 산미가 과하지 않아 케이크와 균형이 괜찮았습니다. 그리고 ‘두바이케이크’라고 불리는 메뉴는 단맛보다 향의 층을 살린 타입이라 첫입에 캐러멜라이즈드 느낌의 고소함이 풍기고, 이어지는 크림은 리치하지만 무겁지 않게 사라져요. 표면 데코의 초콜릿이 과하게 달지 않아 시트의 버터 풍미와 밸런스를 맞추고, 끝맛에 은은한 견과·스파이스 뉘앙스가 남아 여운이 깔끔합니다. 한 조각을 다 비워도 물리지 않는 타입이라 디저트 초보에게도 추천해요.
브런치로는 로이스 토스트, 아보카도 새우 샌드위치가 잘 나간다길래 다음엔 청라브런치로 먹어보려 해요. 홀케이크는 최소 이틀 전 예약이 안전하고, 늦은 오후엔 품절이 잦다고 안내받았습니다. 특히 크리스마스 케이크는 디자인 선택과 픽업 시간대가 빠르게 마감되니, 원하시는 사이즈·문구·토핑을 정해 미리 예약하세요. 답례 쿠키·스콘도 판매 중이라 선물용으로 담기 좋았어요. 로이그바이앤티진 특유의 재료감이 확실해 청라카페 중 디저트 목적지로 추천합니다.
첫입부터 마지막 한조각까지 느끼함 없이 깔끔하게 비웠습니다. 개인적으로 바닐라와 가나슈 조합을 추천하고, 두바이케이크는 향의 층이 좋아 커피랑 곁들이면 존재감이 살아납니다. 브런치는 다음 방문 때 꼭 먹어볼 생각이에요. 청라카페 찾는 분들, 일요일 휴무와 예약(특히 크리스마스 케이크)만 체크하면 만족도 높을 거예요.
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