수원역 약속 전에 얼큰하게 땡겨서 매산시장 골목을 돌다 총각쭈꾸미에 들어갔습니다. 수원역맛집으로 입소문이 많아 기대했는데, 불향 나는 매운음식이 간절한 날이라 선택이 망설임 없었어요. 영업시간은 매일 12:00~24:00, 라스트오더 23:00라 저녁 약속 뒤 2차까지도 여유롭습니다. 위치는 수원역전시장 안쪽이라 찾기 쉽고, 도보 이동이 편했습니다.
외관부터 메뉴 사진이 큼직하게 붙어 있어 처음 가도 바로 들어가게 됩니다. 매산시장맛집 답게 저녁 시간엔 웨이팅이 종종 있으니 5시대 방문을 추천합니다. 안으로 들어가면 원형 테이블에 화구가 있고, 테이블 간격이 적당해 캐주얼하게 먹기 좋아요.
모둠 불향 쭈꾸미 1인 18,900원, 철판 불향 쭈꾸미 1인 14,900원. 모둠은 까르보 떡볶이·치즈·계란찜·콘치즈가 함께 나와 구성이 푸짐합니다. 저는 중간맛로 주문. 기본 반찬은 깻잎, 김, 마요, 날치알, 쌈무, 콘, 콩나물국이 깔리고 조합이 딱 매운양념을 받쳐줘요.
철판 가운데는 쭈꾸미와 콩나물, 대패삼겹이 자글자글. 이미 어느 정도 익어 나와 바로 먹기 좋고 직원분이 불 조절을 도와줘 편했습니다. 탱글한 쭈꾸미에 강한 불향이 올라오고, 매운음식 특유의 직선적인 매움이 아니라 감칠맛이 길게 남아요. 깻잎에 마요와 날치알을 올리고 쭈꾸미 한 점, 콩나물 한 줌 얹어 먹으면 고소함과 매콤함이 한 번에 터집니다. 까르보 떡볶이는 매운맛 브레이크용으로 딱. 수원역맛집 찾는 분들이 왜 여기로 모이는지 이해됐습니다.
볶음밥은 날치알 볶음밥으로 마무리했는데, 판에 눌려 만들어지는 누룽지 식감이 기분 좋게 고소합니다. 밥알 사이사이 쭈꾸미 양념이 배어 한 숟갈마다 불향가득쭈꾸미 잔향이 남아요.
마무리 소감은 한 줄. 수원역맛집 목록에 확실히 저장입니다. 매산시장맛집으로 친구들과 재방문 의사 100%. 매운음식 당기는 날, 불향가득쭈꾸미 한 판이면 스트레스가 싹 풀립니다.
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