압구정로데오 맛집~ 스태커스 압구정로데오

가게는 서울 강남구 선릉로157길 21, 1층. 위치는 압구정로데오역 5번 출구에서 도보권이라 찾기 쉬웠고, 주차는 불가라 인근 유료 주차장을 추천드립니다. 영업시간은 11:30~22:00, 브레이크 타임 16:00~17:00, 라스트 오더 15:30, 월요일 휴무. 내부는 90년대 힙합 플레이리스트에 포스터와 네온 무드, 야외 좌석까지 있어 이 동네 분위기랑 찰떡이에요. 점심 피크엔 웨이팅이 있었고, 저는 11:40쯤 입장해 바로 주문했습니다. 테라스가 있어 선선한 날에는 밖자리가 특히 인기더군요.

브리오슈 식빵으로 쌓아 올린 스택 버거

메뉴는 OG 스택, 스택&스택, 텍사스 크런치 스택 등이 대표적. 스태커스 압구정로데오의 시그니처는 도톰한 브리오슈 식빵으로 만든 스택입니다. 저는 기본기를 보려 OG 스택, 재미를 위해 텍사스 크런치 스택, 사이드는 감자 대신 고구마튀김으로 선택했고 바나나 밀크쉐이크를 곁들였어요. OG 스택은 패티 육즙과 체다의 짭짤함, 양파잼과 딜피클이 균형을 잡아 첫입부터 담백하고 진해요. 텍사스 크런치 스택은 풀드비프에 바베큐 소스, 도리토스가 더해져 바삭·촉촉의 대비가 매력적입니다. 브리오슈 식빵이 버거 재료를 부드럽게 감싸서 무너지지 않고, 끝맛이 고소하게 남아요.

사이드와 추천 타이밍, 이용 팁

고구마튀김은 겉바속포라 단짠 조합이 완성되고, 바나나 밀크쉐이크는 진득해서 버거와 잘 붙습니다. 야외석이 좋아서라면 12시 전 방문을 추천드려요. 스태커스 압구정로데오는 단체 이용 가능하고 포장·배달도 돼서, 점심 바쁠 땐 포장도 방법입니다. 메뉴는 현장에서 보기 쉬워 초보도 고민 없이 고르기 좋고, 해쉬브라운이나 베이컨 추가로 취향 조절이 가능해요. 분위기는 힙하지만 좌석 간격이 적당해 대화도 편했습니다. 굳이 꾸민 티 안 나는데 멋이 살아있는 그런 맛집입니다.

스태커스 압구정로데오에서 가장 마음에 든 건 ‘빵이 맛있는 버거’라는 점이었어요. 브리오슈 식빵이 주는 포근한 식감 덕에 양이 꽤 푸짐해도 끝까지 맛있게 먹었습니다. 다음엔 에그 머니나 트러플 머쉬룸도 도전해 볼 생각이에요. 압구정로데오에서 색다른 버거 메뉴와 힙한 무드를 한 번에 찾는다면, 재방문 의사 확실합니다.

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