상암 맛집 밥집 옥된장 상암점

자리 잡자마자 볶음김치가 먼저 나왔는데, 새콤달콤해서 시작이 좋았어요. 소고기삼겹된장전골 3인으로 주문했는데 커다란 유기냄비에 우삼겹, 두부, 미나리가 푸짐. 끓기 시작하면 된장 향이 확 올라오는데 집밥 같은 깊이가 있어요. 국물은 맑고 진해서 해장용으로도 좋겠다는 생각이 들었고, 우삼겹은 얇지만 고소함이 살아 있어 밥이 절로 비워집니다. 테이블마다 인덕션이 있어 끝까지 뜨겁게 먹을 수 있는 게 장점. 점심 특선 가격대가 좋아 직장인 웨이팅이 생기니 12시 전 방문을 추천해요.

상암맛집답게 내부 깔끔, 단체도 여유

매장은 2층이라 조용하고 깔끔합니다. 단체 가능한 좌석도 있어 회식 장소로 꽤 보였어요. 기본 반찬이 담백하고 특히 볶음김치가 인기라는 말 그대로 밥도둑. 캐치테이블 대기 기능이 있어 바쁜 시간엔 예약이 안전합니다. 주차는 별도 없으니 대중교통이 편하고, 포장과 예약도 가능해 상암밥집 찾는 분들에게 실속 있어요. 콜키지 프리라는 점도 눈에 띄었고요.

모둠수육무침과 전골의 한 수, 메뉴 조합 꿀팁

소고기삼겹된장전골에 모둠수육무침을 곁들이면 조합이 완벽해요. 새콤한 양념에 부드러운 수육이 들어가 전골 국물과 번갈아 먹기 좋습니다. 미나리전이나 우렁미나리전도 사이드로 인기라 다음엔 전까지 함께 먹어보려 해요. 소고기삼겹된장전골은 끓을수록 미나리 향이 더 배어 국물 맛이 또렷해지고, 밥 한 공기 각. 리필 육수로 농도 조절 가능해 끝까지 깔끔했습니다. 상암맛집으로 소문난 이유를 한 그릇 끝에 알겠더라고요.

첫 방문인데 만족도가 높았어요. 직원분 응대가 빠르고 음식 타이밍이 정확해 점심 회전도 좋습니다. 다음엔 저녁에 수육 전골과 전통주를 곁들여 볼 계획이에요. 상암밥집 찾는 분들께 옥된장상암점의 소고기삼겹된장전골은 재방문을 부르는 메뉴였습니다.

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