고기무한리필집 육돈

대구 달서구 이곡동로 37, 성서이마트 바로 옆이라 찾기 쉽고 지하 전용주차장이라 편했습니다. 영업은 11시 30분부터 23시까지, 라스트오더 22시 30분. 성인 1인 20,900원, 초1~3학년 12,000원, 미취학 9,000원. 120분 이용이라 여유 있었고 대형 매장이라 저녁 피크에도 대기는 짧았어요. 첫 주문은 직원분이 받아주고 이후엔 테이블 키오스크로 추가. 생고기는 코팅불판, 양념고기는 석쇠불판으로 분리해 태움 걱정이 덜했어요.

숯불 향에 숙성육, 양념고기 밸런스 좋음

첫 판은 숙성삼겹·숙성목살·가브리살. 무한리필 돼지고기 막창 양념고기 메뉴라 양을 걱정 안 하고 굽기만 했습니다. 삼겹은 36시간 숙성이라 육즙이 톡 터지고 목살은 잡내 없이 진득한 맛. 가브리살은 탄력이 좋아 씹는 재미가 있었어요. 다음은 수제 꿀갈비와 막창, 껍데기. 꿀갈비는 단짠이 과하지 않고 숯향이 올라와 밥 도둑. 오븐 초벌한 막창은 비린내 없이 고소했고, 껍데기는 쫀득하게 굽는 재미가 있었습니다. 무한리필 돼지고기 막창 양념고기 조합이 지루하지 않도록 샐러드바에서 쌈채소, 양파장, 파채 계속 리필해 곁들였어요.

셀프바·놀이방·회식 자리까지 한 번에

셀프바엔 샐러드와 쌈채소, 김치·떡볶이·튀김, 볶음밥, 과일, 음료, 빙수 코너까지 꽉 차 있었어요. 고기 먹고 망고 토핑 넣은 빙수로 깔끔하게 마무리. 매장은 테이블 간 간격이 넓고 칸막이가 있어 담소 나누기 좋았고 환기가 잘 돼 옷에 냄새가 덜 밴 편. 대형 놀이방이 따로 있어 아이랑 오기도 부담 없었습니다. 사이드로 소갈비 된장찌개를 추가해봤는데 국물 시원하고 건더기 넉넉. 무한리필 돼지고기 막창 양념고기 즐기고 뜨끈한 찌개 한 숟가락 하니 딱 맞았어요.

가격 생각하면 고기 질이 선방하고, 셀프바 구성이 알차서 만족했습니다. 위치 편하고 주차 쉬워 회식이나 가족 외식 모두 괜찮아요. 다음엔 점심 특선도 궁금해 다시 들를 생각입니다.

#무한리필 #돼지고기 #막창 #양념고기 #고기무한리필집육돈 #대구성서육돈 #성서이마트옆고기집 #대구무한리필고기뷔페 #육돈성서이마트본점 #대구놀이방식당