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여행/맛집

신창동 유기농 양식 맛집 레스토랑 타오

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가족 모임 장소를 찾다 신창동타오가 유기농 재료로 코스를 낸다는 이야기에 예약하고 다녀왔어요. 광주레스토랑 중에서도 착한식당으로 알려져 있어 기대가 컸고, 신창동양식 취향인 부모님께도 잘 맞겠다 싶었죠. 위치는 광주 광산구 장신로 306-7 3층, 매일 11:30-21:00 운영하며 15:00-16:30 브레이크 타임, 라스트 오더 20:15였어요. 주말 저녁은 웨이팅이 있어 6시 이전 방문을 추천합니다.

신창동타오 첫인상, 넓고 아늑한 홀

엘리베이터로 3층에 내리면 탁 트인 홀과 샹들리에가 반겨요. 단체룸도 있어 신창동맛집 답게 가족모임에 안성맞춤. 테이블 간격이 넓어 유모차도 편했고, 휠체어 접근도 수월했습니다. 직원분이 예약 이름 확인 후 창가 쪽으로 안내해 주셨고 물컵·식기 세팅이 빠릿해 시작부터 기분이 좋았어요.

코스 흐름이 좋은 신창동코스요리

우리는 패밀리 세트로 주문. 첫 스타터로 나온 오늘의 스프는 부드러운 감자 크림, 바질 올린 따끈한 발효빵과 찰떡이었어요. 이어서 구운 버섯과 새우가 담긴 플레이트는 향이 살아 있었고 레몬 한 점 짜니 기름기가 산뜻해졌습니다. 파스타는 버섯크림을 골랐는데 소스가 꾸덕하고 면이 알덴테라 포크질이 멈추지 않았어요.

메인은 안심 스테이크. 테이블 앞 팬에서 한 번 더 레스팅해 주셔서 뜨겁게 즐겼고, 소금·홀그레인 머스터드·고추냉이 중 소금 조합이 가장 깔끔했어요. 가니시 알배추가 그릴 향을 품어 의외의 별미. 가격대는 2-3만원대로 이 정도 퀄리티면 납득됐습니다.

사진으로 남긴 한 끼의 포인트

디저트로 상큼한 과일 콤포트와 커피를 고를 수 있었고 깔끔하게 마무리. 신창동타오는 화덕 피자도 인기라 다음엔 꼭 먹어볼 생각이에요. 대기 피하려면 17:30 전 입장 혹은 예약 권장, 주차는 건물 주변 무료 주차장 이용이 편했어요. 신창동양식 찾는 분, 광주레스토랑 모임 장소 고민 중이라면 코스 흐름 좋은 신창동타오를 추천합니다.

재료 맛이 또렷한 집이라 부모님도 만족, 아이랑 가도 무리 없었어요. 신창동맛집 중 건강함과 분위기를 함께 챙기고 싶다면 이곳이면 충분합니다. 다음엔 주말 런치로 재방문할 예정입니다.

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