신화월드에서 일정 마치고 걸어서 갈 수 있는 제주버거맛집을 찾다가 올드캡south를 택했습니다. 예전 이태원에서 좋아하던 집이 제주로 왔다길래 반가운 마음에 재방문. 호주 펍 감성을 그대로 살렸다는 이야기를 많이 들었고, 피시앤칩스까지 제대로한다니 기대치 높였어요. 위치는 서귀포시 안덕면 녹차분재로 58, 신화월드근처맛집이라 접근성 좋습니다.
영업은 11시부터 18시 30분, 브레이크는 15시부터 17시. 라스트 오더 18시, 화·수 정기 휴무라 여행 일정 짤 때 꼭 체크하세요. 저는 주말 11시 20분쯤 도착해 웨이팅 없이 입장, 12시 넘어가니 대기 줄이 보였어요. 추천 시간은 오픈 런이나 브레이크 직후. 매장 앞 전용 주차 가능하고, 야외좌석은 반려동물 동반 가능해서 가족 단위로 온 분들이 편해 보였습니다. 외관부터 네이비 톤 간판이 눈에 띄어 찾기 쉬워요.
실내는 빈티지 소품과 우드·메탈 조합으로 깔끔합니다. 카운터 옆 셀프바에 피클과 소스가 정리되어 있고 오픈키친이라 버거 굽는 소리와 냄새가 확 유혹하네요. 올드캡south는 내부 동선이 넓어 트레이 들고 오가기도 편했습니다. 창가 자리는 채광이 좋아 사진이 잘 나와요.
대표 메뉴는 올드캡 버거, 피쉬 버거, 피시앤칩스. 직접 굽는 번과 무농약 채소, 통생선이 장점이라 들어와 올드캡 버거와 피시앤칩스를 선택했습니다. 수제버거라 패티 풍미가 중요해 기본 조합으로 맛을 봤고, 사이드는 칩스로. 버거는 패티가 두껍고 육즙이 살아있어 소스가 과하지 않아도 고기 맛이 선명했습니다. 번은 살짝 구워 겉은 얇게 바삭, 속은 부드러워 균형이 좋아요. 피시앤칩스는 통살이라 결이 살아 있고 튀김옷이 얇아 눅눅함 없이 바삭. 레몬 짜고 타르타르 올리니 기름기 부담이 싹 내려갑니다. 칩스는 허브솔트 향이 은은하고 굵기 덕에 식감이 좋았습니다. 콜라와 조합이 딱이네요.
총평은 만족. 올드캡south는 신화월드근처맛집으로 일정 사이에 들르기 좋고, 주차와 좌석이 넉넉해 편합니다. 수제버거 좋아하신다면 기본 버거로 정석 맛을, 가벼운 한끼면 피시앤칩스를 추천해요. 제주버거맛집 중에서 재료 소진으로 조기 마감하는 날이 있으니 방문 전 운영 시간 확인만 해두시면 됩니다. 다음에는 피쉬 버거로 다시 가볼 생각입니다.
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