대구 복현동 포크팬

가게는 경북대 북문에서 도보권이고 매장이 넓고 뒤편에 큰 주차장이 있음. 2시간 무료라 차 끌고 가기 편했습니다. 최근 리모델링 기운이 느껴질 만큼 홀이 밝고 테이블 간격도 넉넉해 단체끼리 와도 여유롭습니다. 서빙로봇이 있고 리모델링함 덕에 주문한 사이드는 금세 도착했고, 웨이팅은 토요일 저녁 기준 10분 남짓. 점심은 11시 30분 이전 방문이 특히 쾌적했어요.

고기 퀄리티가 먼저 말 거는 집

포크팬은 고기 무한 리필 전문. 생삼겹, 목살, 우삼겹, 항정, 오리, 그리고 좋은 질의 고기로 차별화됨 막창 차돌이 특히 인상적이었어요. 불판 예열 후 삼겹은 겉바속촉, 우삼겹은 초밥밥이랑 먹으면 고기초밥 느낌으로 훌륭. 막창은 바삭하게 굽다가 막장 찍으면 고소함이 터집니다. 가격은 런치 23,500원, 디너 24,500원, 이용 시간 110분으로 넉넉합니다. 복현동 밥집 경대북문 맛집 찾는 분들, 고기 질집니다.

사이드가 식사를 완성한다

리뉴얼된 메뉴 어묵탕 쫄면 된찌 무한이라 사이드만으로도 상 차림이 됩니다. 된장찌개는 테이블 화구에 올려 보글보글, 고기 느끼함을 싹 잡아주고 어묵탕은 담백해서 계속 손이 갔어요. 쫄면은 새콤매콤, 라면과 초밥밥도 추가해 조합이 끝이 없습니다. 복현동 밥집 경대북문 맛집답게 샐러드바 소스가 다양해 쌈장, 매콤소스, 양파절임으로 맛 변주가 쉬웠습니다.

포크팬은 주소가 대구 북구 동북로 219, 전화 0507-1393-8118. 매장이 넓고 뒤편에 큰 주차장이 있음 덕에 접근성 최고이고, 서빙로봇이 있고 리모델링함 덕에 동선도 깔끔합니다. 리뉴얼된 메뉴 어묵탕 쫄면 된찌 무한 조합에 좋은 질의 고기로 차별화됨 막창 차돌까지, 복현동 밥집 경대북문 맛집을 찾는다면 여기로 추천합니다. 다음엔 친구들이랑 단체로 재방문할 생각입니다.

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