성수동 양꼬치맛집 이가네양꼬치

주소는 서울 성동구 아차산로 116 1층 109호, 성수역 3번 출구에서 걸어서 2~3분이라 찾기 쉬웠습니다. 영업은 매일 14:00–24:30, 라스트 오더 24:00이고 주차는 제휴로 2시간 무료가 가능해요. 저녁 피크(18:00–20:00)는 웨이팅이 있으니 17시대 방문을 추천합니다. 와인 1병 콜키지 프리라 가볍게 들고 가도 좋아요. 성수맛집답게 단체 손님도 많아 회식 자리로도 보였습니다.

숯향 제대로 입히는 양꼬치맛집의 기본기

자리에 앉자마자 활활 달군 숯이 세팅되고, 기본으로 무생채와 겉절이, 땅콩, 고추간장소스, 쯔란이 깔립니다. 첫 주문은 양등심꼬치 1인분 23,000원과 양왕꼬치 18,000원, 사이드는 꿔바로우 20,000원으로 골랐어요. 이가네양꼬치는 꼬치가 초벌되어 나와 구워 먹기 편합니다.

두툼함과 육즙으로 증명하는 이가네양꼬치

양등심꼬치는 1인분 250g이라 푸짐했고 결이 촘촘해 씹을수록 단맛이 올라옵니다. 쯔란에 톡 찍어 무생채와 같이 먹으니 느끼함이 사라져 손이 계속 갔어요. 양왕꼬치는 도톰하게 자른 살코기가 포인트. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 육즙이 터집니다. 기름 향이 은은해 술안주로 딱 좋더군요. 직원분이 구움 상태를 종종 봐주셔서 실패 없이 맛있게 익었어요.

다음 방문 땐 양갈비도 꼭 먹어 볼 생각입니다. 양념이 배어 부드럽고 풍미가 좋다는 평이 많고, 가격은 26,000원 선이라고 하네요. 이가네양꼬치가 왜 양꼬치맛집으로 불리는지 한 판만 구워도 이해됩니다.

사이드는 꿔바로우로 마무리. 바삭한 튀김옷에 새콤달큰한 소스가 과하지 않아 꼬치 사이사이 입을 깔끔하게 리셋해줍니다. 배가 남으면 온면이나 볶음밥도 인기라 하니 다음엔 조합을 바꿔보려 합니다. 전반적으로 내부는 활기차고 연기 배출이 잘 되는 편이라 오래 있어도 편했어요.

한 줄로 요약하면, 성수에서 두툼한 꼬치 찾으면 이가네양꼬치가 답입니다. 위치 편하고, 가격대는 합리적이며, 콜키지 프리까지 더해 모임하기 좋습니다. 개인적으로는 양등심꼬치 재주문 의사 확실하고, 다음엔 양갈비와 온면을 곁들여볼 생각이에요. 성수맛집으로 양꼬치맛집 찾는 분들께 추천드립니다.

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