안산 중앙역 맛집 돈까스 스미카츠 안산고잔본점

중앙역 쪽에 볼 일이 있어 늦은 점심을 찾다가 스미카츠 안산고잔본점으로 들어갔습니다. 숯불로 훈연한 카츠가 대표라길래 매운경양식숯불돈카츠가 특히 궁금했어요. 위치는 안산시 단원구 광덕대로 174 C동 2층, 지하 주차장 이용이 편했고 C동으로 내려가면 바로 연결돼서 비 오는 날에도 수월했습니다. 영업은 매일 11시부터 21시 30분까지라 저녁이 늦어도 부담 없었어요.

매운경양식숯불돈카츠로 첫 방문 성공

입구에서부터 숯불 향이 살짝 느껴졌고, 자리마다 소금과 들기름, 유자소스가 깔끔히 준비돼 있었습니다. 내부분위기는 밝고 테이블 간격이 넉넉해 혼밥도 편안했어요. 약 15~20분 조리 시간이 걸린다 해서 웨이팅 대비 평일 1시 반쯤 방문했더니 바로 착석했습니다. 저는 매운경양식숯불돈카츠, 동행은 딥치즈카츠를 주문. 매운경양식숯불돈카츠는 바삭한 옷 아래 촉촉한 제주산 돼지 등심이 숯불 향을 머금고, 매콤소스가 경양식 감성으로 쭉 퍼집니다. 첫 점은 소금, 다음은 유자소스에 찍어 먹으니 상큼함이 매운맛을 정리해줘서 계속 손이 갔어요.

사이드와 소스의 조합이 즐거운 한 끼

샐러드와 장아찌, 파김치가 셀프라 부족함 없이 먹을 수 있었습니다. 매운경양식숯불돈카츠는 소스가 넉넉하고 기름기가 무겁지 않아 끝까지 바삭함이 유지됐고, 고기 잡내 없이 담백했습니다. 딥치즈카츠는 자르면 치즈가 부드럽게 흘러나와 숯불 향과 대비되는 고소함이 좋았어요. 유자소스를 살짝 곁들이면 느끼함이 싹 줄어들어 조합이 꽤 괜찮았습니다. 내부분위기는 룸 좌석도 있어 모임 자리로 무난해 보였고, 아이 의자와 셀프바 구성도 알차네요.

시간대 팁과 재방문 메뉴 픽

점심 피크는 12~1시 사이 대기가 생기니 11시대 오픈런이나 1시 30분 이후가 안정적이었습니다. 주차는 2시간 여유라 식사 후 커피 한 잔까지 커버돼요. 다음엔 매운경양식숯불돈카츠에 냉소바 조합도 시도해 보려 합니다. 숯불 숙성 라인업이 많아 선택 폭이 넓은 점이 마음에 들었어요.

한 끼로 충분히 인상 깊었습니다. 매운경양식숯불돈카츠의 은은한 훈연 향과 경양식 소스의 매콤달콤함이 잘 맞았고, 딥치즈카츠와 유자소스 조합도 의외의 발견이었어요. 내부분위기 깔끔하고 주차 편의, 셀프바까지 갖춰 재방문 의사 있습니다. 다음에는 블랙 특등심이나 냉소바 정식으로 확장해 보려 합니다.

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