점심 회의 뒤, 든든하게 한 그릇 하고 싶어 부산시청 뒤편 메이리로 향했어요. 부산시청맛집 중에서도 탄탄면으로 유명하다는 말이 계속 떠올라서요. 탄탄면 실패 경험이 몇 번 있었는데, 여기만큼은 다르다는 지인 말에 그냥 달려갔습니다. 결과부터 말하면, 고소하고 꾸덕한 소스의 힘이 확실했어요. 시청중식맛집 찾는 분들께 딱인 이유를 이번에 알았습니다.
가게는 연제구 거제시장로 3, 부산시청 후문에서 3분 거리라 찾기 쉬웠어요. 영업시간은 매일 11:30~22:00, 평일 브레이크 15:00~17:00, 주말 16:00~17:00. 전화는 051-853-0502. 평일 점심에도 웨이팅이 있으니 11:30 직행 또는 13:10 이후 추천해요. 주차는 부산시청 주차장 또는 경찰청 주차장을 많이 이용합니다. 2층 룸이 있어 모임은 예약 필수. 부산시청맛집 중에서도 운영이 꼼꼼한 편이라 편했습니다.
탄탄면은 견과류 비중이 높아 소스가 진하고 꾸덕해요. 땅콩의 고소함에 마라 향이 아주 약하게 스치고, 청경채가 아삭함을 넣어줘서 밸런스가 좋아요. 면은 탱탱하고 불지 않아 끝까지 밀도가 유지됐고, 다진 고기가 듬뿍이라 식감이 살아 있습니다. 자극적 매운맛이 아니라 고소함에 매콤이 살짝 얹힌 타입. 부산탄탄면맛집을 찾는다면 여기부터 찍어보세요. 사이드로 탕수육이나 마늘새우를 곁들이면 소스와도 잘 맞아요.
내부는 화이트 톤에 우드 포인트라 깔끔하고 밝아요. 1층은 테이블, 2층은 룸 좌석. 기본 반찬으로 구운 땅콩, 짜사이가 나오는데 기름짐 없이 담백합니다. 저는 탄탄면, 동행은 사천간짜장을 주문. 간짜장은 해물 풍미가 은근하고 간이 세지 않아 끝맛이 깔끔했어요. 탄탄면이 진해 부담될까 싶으면, 볶음밥류를 매칭하면 좋습니다. 음식이 많은 편이라 공유 주문을 추천합니다. 부산시청맛집메이리로 점심 회식하기도 무난해요.
이번 방문으로 부산시청맛집 리스트 최상단에 올렸습니다. 탄탄면은 진한데 무겁지 않고, 다른 메뉴와도 조화가 좋아요. 다음엔 마늘새우와 우육탕면을 노려볼 생각이에요. 부산중식맛집 중에서 재방문 욕구 확실히 생기는 곳. 시청중식맛집 찾는 분들은 시간만 잘 맞춰 가시면 만족하실 거예요. 부산시청맛집 키워드를 검색해 오신 분이라면 메이리부터 가보세요. 부산시청맛집메이리의 탄탄면, 한 번 먹으면 계속 생각납니다.
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