여름부터 눈여겨보던 김포 사우동의 성가옥. 진주식 냉면을 좋아해 일부러 점심 피크 직후로 시간을 맞춰 다녀왔어요. 김포진주냉면맛집 으로 소문난 데라 기대도 컸고, 육전 얹힌 비빔과 맑은 육수 맛이 어떤지 직접 확인해보려는 목적이었죠.
가게는 경기도 김포시 북변중로 15 1층, 우체국 사거리 근처라 찾기 쉬웠고 맞은편 공영주차장을 이용했어요. 영업은 매일 11시부터 20시, 15시 30분부터 17시는 브레이크 타임, 월요일 휴무. 제가 간 날은 10분 정도 웨이팅했는데 성수기엔 더 길다고 하니 11시대나 17시대가 편해 보였어요. 외관은 깔끔한 간판이 눈에 띄네요.
안으로 들어오니 우드 톤에 셀프바가 정갈하게 마련돼 있어요. 깍두기와 무절임, 온육수까지 스스로 가져다 먹을 수 있어 편했어요. 메뉴는 진주 물냉면·비빔냉면, 육전, 온면, 수육, 메밀만두, 그리고 계절 한우 소머리곰탕과 육개장까지. 김포곰탕맛집, 김포육개장맛집 으로 불리는 이유가 보였죠. 벽 메뉴판 보고 주문을 정리했습니다.
주문은 진주 비빔냉면, 물냉면, 메밀만두, 계절 메뉴로 곰탕 하나. 비빔은 특제 양념이 진득하게 면을 감싸고, 돼지고기 육전이 도톰해 식감이 살아 있어요. 한 젓가락에 육전과 면을 같이 집어 먹으니 고소함과 매콤함이 맞춰집니다. 그릇 위로는 윤기 도는 면에 채소 고명이 넉넉히. 기본찬과 온육수 한 사발로 입을 먼저 달래니 메인 맛이 더 또렷했어요. 메밀만두는 피가 은은한 향을 내며 속이 촉촉해 사이드로 딱. 곰탕은 소머리와 사골 맛이 깔끔하게 올라와 아이들과 먹기 좋은 담백함. 김포곰탕맛집 찾는 분들 만족할 법한 밸런스였어요.
물냉면은 소뼈와 소머리만 고은 육수라 기름기 없이 맑아요. 슴슴하지만 뒤끝이 시원해 계절 가리지 않고 먹기 좋네요. 테이블엔 식초와 겨자가 있어 취향 맞추기 쉬웠고, 육전 한 점 얹으면 풍미가 확 살아납니다. 김포진주냉면맛집 찾는다면 이 조합이 정답. 또 계절 한정 육개장도 있어 칼칼한 국물이 당길 때 김포육개장맛집 으로 저장해둘 만해요.
개인적으로 성가옥은 대기만 감안하면 재방문 의사가 확실한 곳이에요. 주소는 김포시 북변중로 15, 영업 11시부터 20시, 브레이크 15시 30분부터 17시, 월요일 휴무. 김포진주냉면맛집 으로서 육전 비빔은 강추, 물냉은 맑고 깊은 육수로 추천. 국물 생각나는 날엔 곰탕과 육개장도 기억해두면 좋아요. 김포진주냉면맛집 을 찾는 분들께 실속 있는 한 끼였습니다.
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