스테이크하우스 로아 서울 관악구 봉천동 1627-12

점심 시간 살짝 지난 13시 30분쯤 도착하니 웨이팅 없이 바로 착석했어요. 내부는 바 좌석부터 2·4인 테이블, 작은 단체석까지 아기자기하게 구성되어 있고 조도가 은은해 데이트로도 딱입니다. 물수건과 식전빵이 먼저 나오고, 주문은 바질크림옥수수뇨끼와 그릴드채끝등심스테이크, 아마트리치아나로 골랐어요. 바질크림옥수수뇨끼는 이름처럼 바질의 초록 향이 먼저 치고 들어오고, 옥수수의 고소함이 뒤를 받쳐줘서 첫 입부터 달콤·고소·향긋의 균형이 좋아요. 뇨끼는 쫀득하고 속이 꽉 차 부담스럽지 않은 밀도라 계속 손이 갔습니다. 개인적으로는 버섯 토핑이 소스와 잘 어울려서 한 숟가락에 다 같이 떠먹는 걸 추천해요. 바질크림옥수수뇨끼는 사이드가 아니라 메인으로도 충분한 존재감이 있습니다.

그릴드채끝등심스테이크의 포인트는 굽기와 풍미

메인으로 선택한 그릴드채끝등심스테이크는 미디엄 레어로 요청했습니다. 두께가 있는 채끝을 강한 화력으로 겉을 먼저 잡아 육향이 또렷했고, 단면은 촉촉하게 유지돼 식감이 살아 있어요. 기본 가니시는 버섯과 브로콜리, 구운 채소가 깔끔하게 곁들여져 소금만 찍어 먹어도 충분합니다. 채끝 특유의 담백한 감칠맛이 있어 와인 없이도 만족도가 높았고, 바질크림옥수수뇨끼의 크리미함과 번갈아 먹으니 조합이 훨씬 풍부해졌어요. 고기 결을 따라 잘라 한 점씩 천천히 씹으면 육즙이 오래 남습니다. 그릴드채끝등심스테이크는 재방문해도 다시 시킬 의사가 있을 만큼 밸런스가 좋네요.

아마트리치아나로 깔끔하게 마무리

파스타는 토마토 베이스가 끌려 아마트리치아나를 선택했어요. 팬체타의 짭짤함과 양파의 단맛, 토마토의 산미가 분명하게 나뉘어 입안에서 결이 느껴지는 타입입니다. 면은 알 덴테로 잘 맞춰져 소스가 과하게 묻지 않고 가볍게 코팅되어 끝맛이 산뜻했어요. 스테이크가 진하고, 바질크림옥수수뇨끼가 고소한 편이라 아마트리치아나가 기름짐을 정리해 주는 역할을 톡톡히 했습니다. 세 메뉴를 함께 주문하니 식사 흐름이 자연스럽게 이어졌고, 바질크림옥수수뇨끼는 중간중간 한 입씩 리듬을 바꿔주는 키 플레이어였어요. 자리에서 보니 평일 15:00~17:00는 브레이크라 그 전후로 방문하면 대기 부담이 덜합니다.

전반적으로 서비스 응대가 빠르고 친절해서 식사 내내 편했어요. 바질크림옥수수뇨끼는 재주문 의사 확실하고, 그릴드채끝등심스테이크는 굽기와 풍미가 좋아 스테이크 하우스 이름값을 했습니다. 다음에는 아마트리치아나 대신 다른 피데나 크림 파스타로 조합을 바꿔볼 생각이에요. 주소는 서울 관악구 봉천로62길 7, 2층, 전화 0507-1436-3234, 영업시간은 11:00~22:00이며 평일 브레이크 15:00~17:00만 기억하면 됩니다. 바질크림옥수수뇨끼를 중심으로 구성한 오늘의 조합, 만족스러웠어요.

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