컨트리맨즈 동성로 크림치즈시카고피자 후기

영업시간은 매일 11:30-22:00, 평일·토요일 라스트오더 21:00, 일요일 20:00였습니다. 피자는 굽는 데 20분 정도 걸리고, 주말 저녁엔 웨이팅 포함 30~40분 생각하면 편했어요. 매장 한가운데 셀프바가 있어 피클, 핫소스, 앞접시를 자유롭게 챙길 수 있고, 테이블마다 피자를 따뜻하게 유지하는 화로가 있어 치즈 풀을 오래 즐기기 좋았습니다. 주차는 타워 유료주차 이용 시 50% 할인이라 차 가져가도 부담이 적었고, 예약과 포장도 가능했습니다.

치즈 폭포 크림치즈 시카고, 딸기잼 조합이 의외의 한 수

주문은 크림치즈 시카고 8인치에 베이컨·불고기 토핑을 골랐습니다. 대구 시카고피자답게 치즈가 미친 듯이 올라가 한 조각 덜 때마다 쭉 늘어나는 손맛이 있어요. 가장자리 도우는 두툼하고 빵결이 살아 있어 슈가 파우더 살짝 뿌려진 달콤함이 느껴졌습니다. 딸기잼과 갈릭 디핑소스가 함께 나오는데, 도우를 잼에 찍으면 식전빵처럼 달콤하고, 갈릭 소스는 치즈의 느끼함을 깔끔하게 잡아줍니다. 따뜻할 때는 부드럽고 쫀득, 식으면 치즈가 살짝 탄탄해져 다른 식감으로 즐길 수 있었어요.

사이드는 매콤 크림 파스타로 밸런스 맞추기

치즈가 진한 편이라 사이드로 매콤한 크림 파스타를 곁들였는데 궁합이 탁월했습니다. 해산물 향이 은은하고 매콤함이 뒤에서 톡 치고 올라와 치즈의 무게감을 덜어줘요. 2인이라면 6인치 피자에 파스타 하나 조합도 딱 맞았습니다. 대구 시카고피자를 처음 드신다면 크림치즈 베이스에 베이컨 토핑, 그리고 매콤 파스타를 추천합니다. 사이즈는 6·8인치가 있고, 저는 8인치가 비주얼과 포만감 모두 만족스러웠습니다.

전체적으로 동성로 맛집 중 데이트나 친구 모임에 잘 맞는 편안한 분위기였습니다. 대구시내 피자 맛집 찾는 분들께 추천할 만하고, 달콤한 딥과 치즈 폭포의 조합이 인상 깊어 재방문 의사 확실합니다. 다음엔 토마토 베이스로 바꿔보며 비교해보려고 해요. 대구 시카고피자를 찾는다면, 동성로 피자맛집 컨트리맨즈에서 치즈 한가득 행복을 경험해 보세요. 대구 시카고피자 좋아한다면 웨이팅만 감안하면 충분히 만족하실 겁니다.