북구청 빛트리 보고 아이와 저녁 먹을 곳을 찾다가 24시간 운영하는 금솥돼지찌개로 향했어요. 대구북구청맛집 중에서도 늦은 시간에도 불이 켜져 있는 곳이라 편했고, 북구청역 1번 출구에서 가까워 걸어가기 좋았죠. 무엇보다 돼지찌개와 솥뚜껑 삼겹살, 소고기까지 한 번에 해결되는 구성이 끌렸습니다.
가게는 대구광역시 북구 옥산로 86 1층, 대로변에 있어 찾기 쉬웠고 매장 앞 전용 주차가 넉넉했어요. 연중무휴 24시간이라 대구북구청점심부터 야식까지 시간 제약이 없고, 저희는 평일 저녁에 방문했는데 웨이팅 없이 바로 착석했습니다. 내부는 밝고 테이블 간격이 널찍해 유모차 들어가기도 수월했고, 단체석도 보여서 회식 자리로도 좋아 보였어요.
원래는 삼겹살만 먹으려 했는데 쇼케이스에 선명한 마블링의 한우가 보여 대구북구청소고기 가성비가 궁금해졌어요. 대구북구소고기 메뉴는 상차림비 1인 3000원만 추가하면 되는 구조라 부담이 덜했습니다. 원하는 부위와 양을 직접 고를 수 있어 등심 위주로 담고, 아이랑 먹을 생각에 너무 자극적이지 않게 구웠어요. 고기는 돌판에 굽는데 기름이 깔끔하게 빠져 담백했고, 소금장 첫 입에서 고소함이 확 올라왔습니다.
대구북구삼겹살맛집 답게 솥뚜껑에 올린 생삼겹은 김치와 콩나물 함께 구워야 진가가 나오더군요. 비계가 바삭해질 때쯤 파채와 한 입, 아이는 잘게 잘라 상추에 싸서 먹였는데 잡내 없고 촉촉했어요. 시그니처 돼지찌개는 마늘 풍미가 먼저 올라오고, 돼지고기가 듬뿍이라 밥이 술술 들어가요. 국물은 진하고 칼칼, 당면이 국물 맛을 잡아줘 계속 뜨게 되네요. 마지막은 냉면과 된장찌개로 정리했는데, 냉면은 입가심으로 시원 담백, 된장찌개는 구수해 기름진 맛을 싹 잡아줬습니다. 대구북구청맛집으로 점심 세트도 인기라 다음엔 대구북구청점심 시간대에 석쇠불고기 세트 노려보려 해요.
아이랑 편하게 먹기 좋은 좌석, 24시간 운영, 주차 편의성까지 모두 만족했습니다. 대구북구청맛집 찾는 분들께 돼지찌개와 솥뚜껑 삼겹살, 그리고 생각보다 합리적인 소고기 조합을 추천해요. 늦은 시간에도 든든하게 먹고 갈 수 있는 곳이라 재방문 의사 확실합니다.
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