[두정동 맛집] 아우내 삼대째 순대국 내돈내

천안 두정동에서 진짜 원조 맛의 순대국밥을 찾다가 아우내 삼대째 순대를 알게 됐어요. 병천까지 가지 않아도 원조 느낌을 살린 병천순대를 그대로 맛볼 수 있다는 얘기에 바로 방문했습니다. 점심 해장 겸 겸사겸사 들렀는데, 두정동맛집으로 소문난 이유가 있는지 확인하고 싶었죠.

대기 덜한 시간 팁과 기본 정보

위치는 충남 천안시 서북구 서부대로 721, 2층. 영업시간은 10:30~21:00, 라스트 오더 20:30, 매주 화요일 휴무예요. 건물 내 주차 가능하고 만차면 맞은편 두정빌딩 주차장 1시간 지원해줍니다. 주말 점심은 웨이팅이 길어 11시 전 혹은 19시 이후가 편했어요. 홀은 깔끔하고 테이블 간격 넉넉, 혼밥용 핸드폰 거치대도 비치돼 편했습니다. 두정동해장 찾는 분들이 끊이지 않는 분위기였어요.

순대국밥 한 그릇으로 느낀 원조의 힘

주문은 순대국밥(11000)과 얼큰이 국밥(12000), 모둠순대(16000) 반 접시 추가. 국물은 잡내 없이 맑고 깊은 스타일이라 첫 숟갈부터 깔끔했어요. 건더기가 특히 인상적입니다. 순대 6토막에 내장, 머릿고기가 푸짐하게 들어가 밥 넣기 전 건더기만으로도 든든해요. 새우젓 조금, 들깨 반 숟갈, 다진 파 살짝 넣으면 고소함이 탁 살아나요. 김치와 깍두기는 직접 담근 맛이라 과하게 짜지 않고 아삭하게 받쳐줍니다.

병천순대는 따로 즐겨야 제맛

병천순대는 속이 꽉 차고 터지지 않게 잘 삶아져 소금이나 초장에만 찍어 먹어도 고소함이 확 올라옵니다. 순대는 컷팅보다 통으로 넣었다가 그릇에서 잘라 먹는 걸 추천하시더라고요. 얼큰이 국밥은 다대기가 진득하게 매워서 칼칼하게 두정동순대국밥 찾는 분들에 딱. 매운 정도는 조절 요청 가능했어요. 모둠순대 반 접시는 안주처럼 집어먹기 좋아서 국밥과 병행하기 좋았습니다.

이번 방문으로 두정동맛집 리스트에 확실히 올렸어요. 속 편하게 해장하려면 기본 순대국밥, 매운 맛 땡길 땐 얼큰이로 가면 실패 없습니다. 병천순대를 이 정도 퀄리티로 내는 집이 드물어 재방문 의사 확실하고, 다음엔 포장으로도 즐겨보려 합니다. 비 오는 날이나 야근 후 두정동해장 메뉴로 강력 추천합니다.

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