천안 기념일 레스토랑 용곡동 룸식당 우주헌 한우다이닝

건물 앞 넓은 주차장에 차를 대고 2층으로 올라가니 따뜻한 우드톤 인테리어가 먼저 반겼습니다. 네이버 예약은 현재 중단되어 매장으로 전화 예약을 받는 점 참고하세요. 전화 0507-1432-8381. 모든 좌석이 독립 룸인 천안룸식당이라 소음이 없고, 반려견 동반 가능한 룸도 있더군요. 기념일 방문 시 레터링 케이크 이벤트도 진행 중이라 천안기념일레스토랑 찾는 분께 딱입니다.

코스 구성 알차고 템포가 편안한 진행

우주헌한우다이닝코스는 전식, 본식, 식사, 후식 순. 첫 테이블에는 단호박 앙쿠르트 스프가 바삭한 페이스트리 뚜껑과 함께 나와 향부터 기분이 좋아졌고, 참나물 유자 샐러드는 산뜻했습니다. 평양식 냉제육은 기름기 적어 담백했어요. 타이밍은 룸 내 키오스크로 요청해 흐름을 우리 페이스에 맞출 수 있었습니다. 천안한우다이닝답게 플레이팅도 깔끔해 사진 욕구가 생깁니다.

구이의 포인트는 밸런스와 곁들임

본식 한우 모둠구이는 등심과 제비추리, 갈빗살 등으로 구성. 불향이 은은하게 입히고 육즙이 살아 있어 말돈소금이나 핑크솔트에 살짝 찍어 먹으니 고소함이 또렷했어요. 감태와 오이 카나페에 올려 한 점 먹는 조합이 의외로 잘 맞았습니다. 두부김치 처트니도 상큼해 느끼함을 잡아줍니다. 한우 된장전골은 버섯과 채소가 넉넉하고 짜지 않아 끝까지 숟가락이 갔고, 솥밥과 커스터드처럼 부드러운 계란찜으로 마무리하니 포만감이 안정적이었습니다. 후식은 약과와 매실차. 우주헌이라는 이름처럼 담백하고 정갈한 끝맛이 인상적이네요.

이곳 우주헌은 주소가 충남 천안시 동남구 용곡4길 43 2층, 매일 17시부터 23시까지 운영하며 월요일 휴무입니다. 예약은 전화로 진행하며, 기념일 케이크 이벤트와 반려견 동반 룸도 준비되어 있어 다양한 자리에서 활용도가 높아요. 천안기념일레스토랑 찾는다면 조용한 룸에서 코스로 천천히 즐길 수 있는 우주헌을 추천합니다. 천안룸식당으로 프라이빗함, 천안한우다이닝으로 퀄리티, 우주헌만의 서비스까지 모두 만족스러웠습니다. 다음에는 부모님 생신에 다시 가볼 생각이에요. 우주헌에서 천안기념일레스토랑의 기준을 한번 세워보세요.

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