이장우호두과자 부창제과 잠실 롯데월드몰점 말차 팥 후기

매장은 롯데월드몰 지하 1층, 잠실역 지하 통로로 바로 이어져 찾아가기 편해요. 운영은 매일 10시 30분부터 22시까지, 테이크아웃 전용이라 회전이 빠른 편. 주말 이른 오후엔 줄이 5~10분 정도 있었고, 8시 이후엔 대기 거의 없었습니다. 가격은 12개 8000원에 2종 선택, 선물세트는 18개 15000원. 메뉴는 팥앙금, 우유니 소금, 완두배기, 인절미, 흑임자, 부창제과 말차(제주말차)까지 다양해 고르기 재미가 있어요. 다만 잠실점은 미리 구워둔 물량이 있어 받았을 때 제법 식어 있었고, 속이 꽉 찬 느낌이 덜해 아쉬웠습니다. 점바점 편차를 염두에 두면 좋겠어요.

말차·팥 선택 이유와 첫인상

서울역점에서 말차 품절로 헛걸음했던 터라 이번엔 말차가 1순위, 기본은 역시 팥이라 두 가지로 구성했습니다. 다만 잠실점에서 받은 제품은 갓 구운 타이밍이 아니라 겉 식감이 살아난 바삭함보단 ‘보통’ 정도였고 내부 촉촉함도 약간 빠진 느낌. 반죽 향은 은은하게 버터리하지만 한입 반 사이즈 특유의 포실한 느낌이 덜 살아났어요. 서울역점에서 먹었던 완두배기·우유니소금이 인상적이었던지라 기대 대비 첫인상은 조심스레 낮아졌습니다.

실제 맛 후기: 제주말차와 팥의 조합

제주말차는 기대했던 진한 그립감보다는 완두배기와 결이 꽤 비슷했습니다. 흰색 앙금 베이스에 말차 향이 살짝 가미된 정도라 첫입에 “말차다!”보다는 “고소한 흰앙금에 말차 향이 스쳐간다”에 가까워요. 단맛은 낮춘 편이라 느끼함은 없지만, 말차 특유의 쌉싸래함·잔향이 짧아 존재감이 약합니다. 팥앙금은 깔끔한 단맛이 장점이지만, 이날은 속이 꽉 찬 느낌이 덜해 질감의 풍성함이 부족했어요. 호두 알갱이 식감은 톡톡 살아 있으나 전체적으로 ‘한입의 만족감’이 살짝 비었습니다. 같은 브랜드라도 서울역점에서 갓 구운 완두배기·우유니소금 조합을 먹었을 땐 앙금 밀도와 껍질 결이 훨씬 또렷했거든요. 서울역점과 롯데월드몰점 중에선 이날 기준 서울역 승리! 갓 구운 타이밍 차이가 체감 차이를 만들었습니다. 다음 방문 땐 잠실에서도 갓 구운 타이밍을 노려보고, 조합은 우유니소금·완두배기로 다시 가보려 합니다.

접근성은 훌륭하고 대기 스트레스도 적었지만, 잠실점은 미리 구운 물량 위주라 상태 편차가 있었습니다. 이장우 호두과자 초심으로 한 봉지면 산책 디저트로 가볍게 좋고, 선물세트는 무난하나 점바점·굽는 타이밍을 체크하면 만족도가 달라질 듯. 말차는 흰앙금 베이스에 향 가미 수준, 팥은 깔끔하지만 충실한 ‘가득 참’ 느낌은 부족했던 날. 서울역점에서 느꼈던 갓 구운 힘을 다시 한 번 추천하며, 다음엔 우유니 소금과 완두배기로 재도전 예정입니다.

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