대구 동성로 맛집 더자람키친

가게는 대구 중구 동성로3길 100-5, 중앙로역 2번 출구에서 걸어서 8분 정도. 영업은 화~일 11:30~21:00, 브레이크 15:00~17:00, 월요일 휴무입니다. 저는 17시 조금 넘어 도착했는데 바로 착석, 18시부터는 웨이팅 2팀 정도 생겼어요. 대구맛집 답게 회전이 빠른 편이라 부담은 덜했습니다.

아기자기한 내부, 데이트 감성 가득

파란문 외관이 눈에 띄고, 안은 레트로한 조명과 소품이 편안해요. 테이블 간격이 적당하고 오픈 키친이라 조리 모습이 보입니다. 대구맛집 찾는 분들이 데이트 장소로 왜 많이 고르는지 바로 납득.

시그니처 두 가지, 이유가 있었다

주문은 파스타그거, 베리베리블루베리피자. 파스타그거는 트러플 향에 살짝 매콤한 크림 소스, 큼직한 닭가슴살과 버섯이 듬뿍. 노른자 톡 터뜨려 비비면 고소함이 확 살아납니다. 꾸덕하지만 물리지 않아 포크가 멈추질 않아요. 블루베리피자는 치즈가 가장자리에 꽉 차 있고, 달콤한 블루베리와 짭짤한 치즈가 디저트처럼 중독적. 테이블 하나씩 꼭 올리는 이유가 있네요.

리조또도 인기라 다음엔 된장 소스 베이스 ‘자람이 리조또’로 도전 예정. 웨이팅 피하려면 오픈타임 또는 브레이크타임 직후 방문을 추천드립니다.

맛, 가격, 분위기 다 균형이 좋아 만족스러웠습니다. 특히 파스타그거와 블루베리피자는 재방문해서 또 먹고 싶은 조합. 대구맛집 찾는 분들께 동성로 한가운데서 편하게 즐길 수 있는 로컬 이탈리안을 권해요. 위치, 운영시간, 시그니처만 기억해두면 실패 없는 선택입니다.

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