대구 범어동 생면파스타맛집 로칸다오라 강추! (재방문)

생면파스타먹으러 또 방문한 로칸다오라 외관부터 단정해 기분이 좋아져요.

두툼한 우드 도어를 열면 소품 가득한 작은 살롱 같은 공간이 펼쳐져요. 테이블은 약 4개라 조용하고, 데이트나 기념일에 어울리는 대구분위기좋은 양식집 분위기. 주방 일부가 보여 요리 과정이 자연스레 신뢰를 줍니다.

세트 코스로 알차게, 인기 메뉴 총집합

이탈리아코스요리맛집답게 세트 구성이 좋아 2인 세트 A로 주문. 식전빵은 유기농 밀로 구운 치아바타에 부드러운 디핑이 깔끔합니다.

통 단호박 스프는 그릇째 나온 비주얼부터 시선강탈. 고소하고 달큰한 맛이 천천히 번져 다음 요리를 준비시켜줘요.

하이라이트는 뽈뽀. 겉은 바삭 속은 촉촉한 문어와 허브오일, 채소의 밸런스가 좋아 굳이 와인을 부르죠.

대파 파스타 강추, 자가제면의 힘

생면파스타먹으러 또 방문한 로칸다오라의 핵심은 면. 대파 생면 딸리올리니는 파 향의 단맛과 크림이 가볍게 어우러져 중독적이에요. 대파파스타 강추 이유가 한입에 납득됩니다.

문어가 특히 마음에 들어 추가로 한 접시 더 즐겼고, 생면과 소스가 남김없이 조화를 이뤄 이 집이 왜 범어 파인다이닝맛집으로 불리는지 체감했어요.

후식은 상큼한 소르베. 깔끔하게 입가심하고 자리를 마무리했습니다.

생면파스타먹으러 또 방문한 로칸다오라, 예약 필수이지만 기다릴 가치 충분했어요. 제철 식재료로 메뉴가 수시로 바뀌어 갈 때마다 새로운 재미가 있고, 뽈뽀와 대파 파스타는 재방문 각. 대구분위기좋은 양식집 찾는다면 이곳을 기억해두세요. 운영 정보 한 번 더 정리해요. 위치 범어동 상록로2길 55, 화일 11:30~21:30 브레이크 15:00~17:00, 월 휴무, 예약 053-746-8395. 이탈리아코스요리맛집을 찾는 분께 자신 있게 추천합니다. 생면파스타먹으러 또 방문한 로칸다오라 다음엔 홍새우 비스큐로 재도전 예정입니다.

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